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第七十九章 三条小鲜(1)

舒晏见他的目光流连在第三条鱼上,便道:“叶兄如果喜欢这一条,可先尝尝它。”

“不行,此鱼虽说闻起来醇美,但它的味道必然浓烈,入口之后肯定会久久萦绕在口中。如此,必定会影响品尝其它鱼的味道,所以说,还是应该从味道清淡一些的开始尝起。”

“叶兄说的在理。若论清淡,当然要属这条清蒸鱼了,我们就先尝尝它吧。”说着,两人各夹了一块吃着。

小默道:“别光顾着吃,你们两个也是给个评价。”

舒晏吃了不住地点头:“嗯,要我说此鱼的好处,四个字最能概括,那就是‘细嫩清香’。”

叶舂也点头道:“既然舒兄用四个字作评论,那么我也用四个字评论,‘清香不腻’。”

“你们两个虽说得差不多,但是却没有说中其最主要的特点。清蒸鲤鱼,最主要的特点就是做的时候要少放佐料,尽量保持它的原味,所以,清蒸鲤鱼最主要的是要突出它的‘鲜’字。”

“可不是嘛,我和舒兄说了八个字,倒不如小默兄弟的一个‘鲜’字概括得贴切。”

“第一条鱼没说中点子,咱们再尝第二条鱼。这条是红烧鲤鱼,前几日我已经吃过了,叶兄,你也尝尝吧。”

叶舂夹了一口,边咀嚼边道:“鱼香混合油香,油而不腻,香而不腥,怎一个‘香’字了得!”

晏、默二人点头,三人喝了一回酒,叶舂看着第三条鱼道:“不要说吃,光看这形态,就知道这条鱼一定是费了你们不少工夫。”

小默道:“工夫是费了不少,但是工夫下得再多,如果做得不好吃,也是白搭,形态再好看也没用,关键还是得品味。”

舒晏道:“真是呢,这条鱼可费了小默不少工夫呢,就凭这鱼跃的造型,没点工夫是做不出来的。”

“也不光是我的功劳,这汁是舒大哥调配的,叶兄你尝尝我们的手艺如何。”

叶舂夹下一块鱼肉,蘸了些汁,细细咀嚼,回味良久方道:“鱼肉焦嫩,鱼汁香醇,此鱼肉配此鱼汁,真是天作之合,堪称佳偶啊。”

天作之合,堪称佳偶?此话又戳中了小默的敏感点,不觉暗暗红了脸。

舒晏也知道,叶舂只要一喝点酒,说话时就经常乱用词,便笑道:“叶兄,你又喝多了吧?什么叫‘天作之合,堪称佳偶’?这几个字用得不太恰当吧?”

“哦,又错了,又错了,应该是‘珠联璧合,堪称佳作’才对。不好意思,我自罚一杯。”叶舂又一杯酒下肚,想起自己流落洛阳多日,一无着落,不禁愁上心头,叹了几口气,“老子云:治大国若烹小鲜,从你们做的这三条鱼上,就能看出你们做人做事的德行,年轻有为。哪像我……”

“叶兄,怎么了?为何长叹?”

“唉。”叶舂放下酒杯,悄然蹙额,“这恐怕是咱们兄弟最后一次喝酒了。”

“最后一次喝酒?叶兄何出此言啊?”舒晏惊问。

“实跟二位说,我算看透了,等待吏部授官是没指望了。我家里面还有妻儿双亲,在此空耗不起,马上就打算回去了。”

“这怎么能行,那样你的前程不就毁了吗?”

“你二位不知,想我叶某在家乡也是小有名气的,被选为孝廉后,满怀壮志来到洛阳,本想谋个一官半职的,好为国家建功立业。可谁知,事情完全不是想象的那样美好,仕进之路全被豪门掌控,要想有出路,就必须出生在像施家那样的豪门之中。”

小默心直口快:“也不尽然啊,像我舒大哥不也是寒门出身吗?”

“舒兄乃是我们寒门的骄傲,问题是像舒兄那般才德的,天下能有几人?我等是望尘莫及的。我如今已过而立,将近不惑,还一事无成,竟然不如你们二位刚弱冠之人。”

“舒大哥年纪轻轻做了郎官,你跟他比确实是差了些,可是我什么也不是,你怎么也不如啊?”

“当然不如了,人各有所志,你虽然没有做官,那是因为你的志向不在那上面。你只想云游四方,潇洒自在,在一定程度上,也是实现了你的人生目标啊。我不光不如你们,甚至连葛珅都不如,他虽被中正乱评为下品,但却可以果断地离去,哪像我半半落落,欲进不能,欲退不甘,在此空耗。”

舒晏听了叶舂的话,也觉得在理,但如果就这么放弃了,还是觉得有些可惜,遂劝道:“叶兄不必烦恼,权且再等些时日,说不定就有美差授予你呢,你放心,今后你的一切开销就由我负责。”

小默听了舒晏的话,心道:“不是吧?咱们两个人都快揭不开锅了,你还想再养一个人?”他虽然没说出来,却用眼睛干瞪着舒晏。

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