小石榴先尝了一口甜的,感觉很好吃。</p>
是她以前吃的味道。</p>
然后她尝了尝咸的,顿时皱了皱眉。</p>
这味道也不能说不好,不过更像是一道菜了。</p>
“我觉得两种口味都可以接受啊。”小石榴最后得出了结论。</p>
众人...</p>
“哈哈,还是小石榴情商高,两不得罪。”</p>
“我觉得也是,这个有什么好争的,想吃咸的就加点盐,想吃甜的就加点糖,想吃又甜又咸...那可能是有病,建议去医院挂号。”</p>
“楼上,你皮这一下很快乐吗?”</p>
“人间真实,个人口味不一样而已,没有什么好争的,争来争去也没有什么意思,难道争赢了,你能胖十斤?”</p>
但也有固执的,不知道从哪里弄了一些文绉绉的字,打在了弹幕上</p>
“伪咸党者,性实顽劣,行乱纲常,暂逞口腹之欲,岂脱棘火之危...”</p>
“孤觉得,咸豆腐脑兹事体大,仗义死节,正在今日,甜党为异端,坚决维护咸豆腐脑!”</p>
林毅??</p>
这些人还真是有才啊。</p>
“对了,豆腐花还有一种吃法。”林毅想起小石榴,还吃过一种豆腐花。</p>
不是咸的,也不是咸的。</p>
而是辣的!</p>
这大概是独属于桃源村的吃法。</p>
因为林毅在别的地方,都没有吃过类似的豆腐花。</p>
林晓一拍手:“哥,我知道你说的是什么了。”</p>
小石榴一头雾水,他们说的都啥啊。</p>
跟打哑谜一样。</p>
林晓微微一笑,跟小石榴解释起来。</p>
桃源村的豆腐脑,还有一种吃法,那就是蘸料。</p>
这个料,也不是随随便便的。</p>
而是独家秘方,很讲究,一般人还真学不会。</p>
至少林晓就不会。</p>
她只是以前吃过,惊为天人。</p>
但因为吃的次数太少,所以林晓一时半会儿想不起来。</p>
也不知道,自己的哥哥,居然也会配这个蘸料。</p>
“这个蘸料,现在会的人不多了,只有桃源村的老做豆腐的手艺人才会,几年前有外地人,想要花几万块来学这个独家配方,他都没有教。”林毅告诉小石榴他们。</p>
林毅其实也没有去学,而是吃过几次,凭借着系统的辨别和区分能力,复刻下来了配方。</p>
但林毅并没有用作商业用途,他觉得这样不厚道,毕竟没有得到那豆腐佬的允许。</p>
不过平日里,弄一两次来吃,也无伤大雅。</p>
豆腐佬比较守旧,林毅也不是没有跟他聊过,他这个配方,完全可以拿出来,卖专利,足以让他下半辈子衣食无忧。</p>
而不是敝帚自珍,把这豆腐脑的蘸料配方,带进棺材里。</p>
历史上有很多技艺和秘法,便是这样失传的。</p>
这对于整个民族的传承和文化延续都是不利的。</p>
但豆腐佬油盐不进,林毅也就由着他去了。</p>
这个配方,反正他也能通过系统复刻出来,不过现在还是不能用的。</p>
等豆腐佬去世了,他会把这个配方公之于众。</p>
不知道会不会形成第三种流派?辣派?</p>
小石榴听林毅说的神乎其神,也多了几分兴致。</p>
说干就干,林毅很快去厨房调配蘸料了。</p>
主要的配料是用辣椒,生抽,蒜末,葱苗,花椒。</p>
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