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第三十一章 陈主任

第二天下午,陈沉特地又去借了一辆车,180斤的卤菜,他一个人一辆车是真的带不了,刘顺跟他两个人各推了90斤的卤菜,一前一后推到了三大加工厂的员工宿舍门口。

整个摊位支好后不久,也到了庆丰厂员工下班的时候。

这个厂是陈沉最头痛的厂,也有不少外地人,可就是不买卤菜吃。

人来人往,就是不往摊位前走,这多少有点扎心。

照常做了几笔生意,陈沉看着这些从面前走过,看都不看一眼他们摊位的人,朝着刘顺问道:“顺子,让你打听的情况,打听了吗?”

“还能不打听吗?刚想跟你说这个事情呢!”刘顺开口,“这场的外地人大多都不吃辣,也不是说不吃,能吃辣,但没那么喜欢,总之,我也不知道该怎么说,反正,你卖的这些卤菜对于他们来说也太辣了!”

“好吧!”陈沉有些遗憾地点了点头,他知道刘顺想说啥的意思。

看来这个厂的生意是好不起来了!

陈沉也认命了。

他倒不是不能做一些微辣的卤味来卖,可卖的人顶多也就100人左右,100人左右他顶多就能赚个两百块钱,估计还没有。

这里面搭上的人力和物力不值得他这么做。

有这时间,他还不如多做点卤菜,等过段时间,天气没这么热了,中午也来摆个摊,那不赚得更多一点吗?

当然了,如果他能在这附近有个店,那他不介意推出几款微辣的卤菜来,可现在他不是没这么条件嘛!

只能把目标对准市场最大的需求。

说到底,还是他目前所用的资本太少,到现在整个团队加上他自己也就三个人。

很多想法是真的施展不开!

“还是得先弄人啊!”

不过,陈沉也注意到了这个问题,在摊子初步稳定之后,他已经开始考虑该如何去打造团队了。

要不然也不会招刘顺跟小薇进店了。

整个庆丰厂的职工全部走完,也不过才18单,陈沉知道已经到上限了,如果味道还这么辣的话,那这个厂能做到的生意也就这么点了。

好在,第二个厂大风厂的职工下班路过的时候,生意比昨天又好了不少,在大风厂的员工全部走完前,陈沉跟刘顺几乎没停下来过。

等忙完这个厂,摊位上的卤味也明显少了不少,盘子里空出了5分之2的面积,陈沉算了一下,大风厂比昨天又多了不少,多了起码20个人。

这是一个好消息,虽然增涨的幅度在下降了,可还在增涨就是好事!

“今天能卖完吗?”在大风厂的员工都走完了,刘顺看着面前还剩下的这一半多的卤菜,有些不确定。

他才跟着陈沉卖了两天,心里有些没底。

“看看吧!”陈沉其实也不太确定,但从他的观察和推测来说的话,普来厂的员工是有吃下这些量的能力的。

那些可都是无辣不欢的主!

当然,陈沉也知道,即便普来厂能把这些卤菜都吃下,那也差不多到极限了。

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