“哦,没关系,等你下班来我这里领狗就好了。”
“好的好的,我一会就去。”
挂断电话的苏晚晚赶紧拨打母上的电话“嘟嘟嘟……你所拨打的电话……。”
“竟然关机……”
这时已经准备开拍,苏晚晚叹了口气,再次回到拍摄现场。
那股郁闷的情绪只能在厨艺比拼中缓解,苏晚晚来到大师傅旁边,准备偷师。
中法厨师各占一边,主持人站在中间,苏晚晚则挨着主持人,站在主持人和主厨中间。
而法国队则是一个金发碧眼的法国姑娘。随着主持人的一声开始。
法国队的厨师率先拿走了必要用的油,而中国队的大厨们,挑走了一块肥肉,在法国队挑走鱼的时候,拿走了排骨……。
苏晚晚暗自叹气“这法国队,把油都拿走了,一会大师傅们要怎么做?”
而厨师们也有些发愁,看着眼前不太富足的食材。
不一会主厨快速将菜谱念了出来,糖醋排骨、红烧猪蹄、蜜焖三鲜、再来一个青菜冬瓜汤。
看的苏晚晚有些咋舌,眼前这些根本就不能完成,首先没有油,料酒也没有,必然会腥,还缺少姜蒜。
“不,他们作弊,明明没有油,为什么他们还用着油?”
一个法国厨师指着中国厨师的锅道。
“不,他们没有作弊,请比赛选手回到自己的队伍中去。”
为什么法国小伙回说中国师傅在作弊呢?时光回溯:就见那大师傅,将洗好的肥肉扔进锅里,热锅里的肉吱吱作响,一股肉香味扑鼻而来。
“难道这是要犒油吗?”回想起小时候在姥姥家里吃的油滋溜,苏晚晚抹了一把口水。
在没有糖,调料不齐全的情况下,中国队的厨师,用高超的厨艺征服了在场评委的味蕾,这是一场视觉的盛宴。
无论是刀工,还是雕刻,无论是大火或是爆锅,中方的技术绝对称得上完美。(灵感来tv2厨王争霸赛)
闻着肉香,苏晚晚恨不得马上就去前面品尝。
当菜肴一个一个推到前厅,当评委品尝着,苏晚晚有着一种与有荣焉的感觉。
两场下来,苏晚晚不仅惊起,中华厨艺的博大精深,就是在这种食材不足的情况下依旧能保质保量的将菜品全部上齐。
终于中国队的厨师凭借高超的厨艺征服了在场的评委,获得了本场的冠军。
比赛结束,就来到了放松的游戏环节,终于到苏晚晚露一手的时候。
也不知道是不是看了那么多厨师精湛的厨艺,苏晚晚也有些被气氛熏陶的来了灵感,只见她快速的打开燃气,将油倒入锅中。
“嗯,很好。”身后的厨师见苏晚晚的动作做的行云流水,就走到了一边。
苏晚晚没有注意,只当人在身后,将肉放到热油中。
许是肉中的水没有控好,噼里啪啦的炸锅声响起。
“这,这怎么办啊师傅?”
“师傅”苏晚晚的声音都在发颤。
一边的主厨助理,接过苏晚晚的铲子,小心翼翼的拨弄。
不一会,油锅不再有油崩出来了。
“谢谢谢!”
“不客气,油热的时候尽量不要把水也加进去,不然还会有这种情况,像我这样的已经被烫习惯了。”
“好的,麻烦啦。”苏晚晚心有余悸的接过助手递过来的铲子,小心的拨弄着。
不一会,肉就变了颜色,那股香味飘了出来,苏晚晚将调料到了进去,不一会,一道不太正宗的炒肉片就出锅啦。
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