等大家洗完了手,乔氏的最后一道菜,白切鸡也上桌了。
众人一看桌子上满满当当的,色香味俱全的菜,顿时就开始流口水了,纷纷夸乔氏能干。
乔氏客气着,一边给众人把酒杯都倒满酒,之后就把待客的任务就交给了楚文贤。
自己则回厨房,与楚明月他们也开始吃饭。
今天的饭菜极好,而且分量不少,所以楚明月他们虽然是在厨房吃饭,但是饭菜和堂屋的人们吃的是一样的。
楚明月等乔氏动筷子后,率先夹了两块黄焖鸡到楚开宁和乔氏碗里。
然后自己给自己夹了一块,把它往嘴里塞,那油滋滋,带着酱香的鸡肉味道,让楚明月还没来得及吃完整块,就心里暗赞自家娘好手艺。
接下来她和楚开宁就不客气了,大块肉,小箸菜的就吃了个开怀。
而堂屋里就更加热闹了,众人吃着可口的饭菜,夸着乔氏的手艺,喝酒划拳,闹得不亦乐乎。
楚明月发现,无论古今,男同胞们都喜欢在酒桌上交流。
可她不知道的是,其实人家今天是克制了的,他们还是想着替楚文贤把屋顶的瓦片盖好,所以都没有敞开了喝。
一顿饭过后,刘前平张罗着要继续干活,结果被楚文贤和带着楚明月进屋收拾碗筷的乔氏制止了。
他们的意思是再怎么也得休息一阵。
刘前平道:“文贤呐,我寻思着也没有多少活了,咱们一鼓作气就给它办完了就得了呗!”
楚文贤却道:“那哪里行,刘头,你听我的,我们先歇歇气,再慢慢干活,到时候晚饭吃了就在我这里歇一晚,咱们哥几个聊聊天!”
众人一听,都反对他的说法,有的甚至说自己还得回家去看看,说是好些天都没有回家了。
于是楚文贤又道:“那不如这样,我让我媳妇早点煮晚饭,到时候咱们再喝上一顿,你们回去也来得及,怎么样?不会连这个面子都不给吧?”
众人一看,盛情难却啊,于是倒是都答应了。
楚文贤于是陪着众人又聊了一顿天,之后才慢慢的重新去干活。
就这样楚明月是刚吃完中午饭,又要开始帮助乔氏准备晚饭。
乔氏看着畚箕里放的大扇猪肉,想着新的吃法。
由于人多,而且乔氏的手艺好,所以中午那么多的肉,全部都被吃完了。
她想晚上干脆做个红烧肉,另外应该还弄个什么,她一时想不起来,于是转头问楚明月:“明月啊,你说还弄些什么肉菜?”
楚明月:“千张肉啊……额,就是梅菜扣肉,或者叫盐菜扣肉!”她说的千张肉是自己世界那个小地方的叫法,梅菜扣肉是大众的说法,而盐菜扣肉是她刚想起来的,这个世界的说法。
其实这个菜也是楚明月一直想吃的一道菜,因为当年自己外婆活着的时候,时不时都会蒸给她吃,算是她最喜欢的一道菜。
肉里进了盐菜的味道,而盐菜被肉味滋润,实在是咸香可口得紧。
乔氏白了她一眼:“摆什么学问,盐菜扣肉就盐菜扣肉,整那么多名字干什么……可惜没有盐菜啊……”
楚明月在乔氏面前,一向老实,所以提完意见,她也不多说什么了。
乔氏最后道:“明月,现在天气比较暖和了,这些肉不能久放,一会儿你帮我看火,我先把红烧肉炖上。之后我去村子里买些东西!”
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