“带条鱼回家,炖碗汤喝。”苗恒道。
“谢谢苗恒!”
“谢谢,你真是一个难得的好后生。”
“我们都是乡里乡亲的,不必客气。想吃鱼就到鱼塘里来抓。”
这个鱼塘是苗恒和苗三挖的,开始是个的,后大来加工变大了。
“你真是个大善人!你的到来就是我们老福山的福气了。”
两位看热闹的大伯走了。
然后苗恒和白紫架着冰芬回山庄了。白紫带冰芬去后院的洗手间洗澡换衣服。干衣服是从前院苗三新媳妇的衣柜里找来的。
等冰芬洗好后,苗恒也在前院的洗手间洗换一新,神清气爽。然后他们开始去厨房做饭。跟上次一样,白紫负责烧火,苗恒掌勺,冰芬洗菜,打下手,一边学习。苗恒一边做,一边给她讲解。首先,他们计划把那条大草鱼红烧来吃了。
“把鱼洗干净,鱼肚子这里面有一层黑薄膜要把它刮净,然后切成一个一个方块,像块豆腐一样。这个切的大比例最好要一致,这样不仅美观而且煎起来受火均匀。切完了鱼之后,再用盐、醋和料酒腌一下,腌个20分钟就可以了。”苗恒道。
“为什么要腌一下?我妈妈腌了之后煎时容易碎。”白紫道。她在家也会跟着她妈学做饭。
“淹了之后就入味一些。然后煎的时候,特别注意,多放些油,等鱼块烧焦些才能翻动,不要总是在那里用锅铲铲鱼。如果它没有烧焦,你就去动它是容易碎的。”苗恒道。
“我记住了,煎鱼前要腌,然后多放点油煎,煎的时候要等焦了再翻边。”冰芬口里概述苗恒刚才的话。她还从口袋里掏出手机来做记录,好一个认真学艺的徒弟。
一个时后,饭菜做完了,苗恒、白紫和冰芬三人围着饭桌团团而坐。一大盘鱼,一盘青菜,一锅香菇炖鸡汤。鸡汤在捉鱼之前就在炉上慢炖着,炖了四个时,香气都飘到外面两里地了吧,早已把他们的食欲都勾出来了。冰芬还带了两瓶奇货,一瓶红酒,一瓶白酒。美味佳肴,加上红白酒,三人敞开着喝。大快吃肉,大口喝酒,高声谈笑,好不痛快!
“苗恒,怎么苗三夫妇还没回来?”白紫问。
“我又给他们打10万块钱去了,叫他们尽心玩,玩痛快了再回来。刚好这段时间我也可以安心写。”苗恒道。
“师傅,你书中的那个女主也真可怜!跟自己相爱的人在一起结婚只能活到50岁,跟不相爱的人在一起结婚却可以活到80岁,这真叫人纠结啊,到底怎么选啊?”冰芬道。
“要是我,我就选跟自己相爱人在一起,两个人情投意合,瞬间即永恒。”白紫道。
苗恒欣赏地看了一眼白紫,举杯跟她碰了一下,“得好!为真爱干杯!”
然后,两人一同饮尽,会心地一笑。
“等等,你们不觉得多30年的寿命太有诱惑力了吗?要是我呀,先跟自己不喜欢人结婚,等获得了30年的寿命之后,我选择离婚,再次寻找我的意中人。”冰芬道。
“哈哈哈哈!”白紫大笑。
“冰芬的点子不错哟!”苗恒赞道,“给了我写作的灵感!”
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