“老公,你说我们跟物业租下整栋楼做小吃一条街,如何?”对面是大型高端商场,餐饮估计也不便宜,这边只能走差异化路线存活。
“那岂不是和回民一条街相似。”文涛看了看,这个想法很好。
“相似但相距较远,我住在这里,如果附近有更好的小吃,我就不用经常去回民街。另外,我们要引进全国各地,甚至泰.国、韩国等地的风味小吃,美食是最好的交流,喜欢就是喜欢。”胜丽其实只是借了皇诚广场的东风,人流能去那边,也就能来这边。
“媳妇儿,你这是要让我们逐渐西迁呀。”文涛也很愿意回来投资,只是人脉关系不在这边,怕万事行走艰难。
“这叫回娘家!”胜阳看着二人嘀咕,有说有笑,也出来凑凑热闹,胜丽继续猜想。
“如果这边旺起来,公路局考虑到人车分流,就会建人行天桥,到这边方便又安全。一楼租给可以用明火的餐馆,二楼就像义乌一样隔成小店铺统一招租做特色小吃,不准用明火,三楼就是特色餐厅,比如西餐厅、咖啡官、奶茶店等。”这是她初步的计划,到时候还得看具体方位格局。
“这可是个浩大的工程,起码到明年年底才能开张。”文涛看着面积实在太大,如果不成功,怕是要亏进去不少。但他又相信胜丽的眼光,这些年她建议的很多投资无一亏损。
“是的,大老板,我们前期要垫进去很多房租钱,你看划得来不。”胜丽只是遐想,决定权在文涛这里。西安这么多人才,这么多大老板不可能看不到商机。只是,胜阳的店开了多年,选择转型应该不会错。
“你不是说新的周期要来了么,垫进去能出得来不。”文涛怕人生地不熟,被表面现象迷惑。对面皇诚广场那是皇诚集团开发的大项目,只是一路之隔,他们为何没选择这边开发。
“咦,你还当真啦,这可是古城西安,哪里都是价值连城。”胜丽没想到她随意说的话他都记在心里。大概,皇诚集团根本没看上这边地段,一个小小的美食城,怎么能入大集团的眼。
“行,过完年就行动。”胜阳听明白了,他们看上了这周边,开美食城,这样既照顾了他的生意,也挽救了整条要死不活的街道。
“二哥,明年,你的担子可不轻啊,要招呼几方面,不过,别怕,都是网络时代,我们时时刻刻都能交流,有任何问题都咨询我俩。”胜丽不希望他的生活一成不变。
“你们把我想得太高了,我根本不行。”胜阳只在乎他的食府,其它的不敢想,也没精力。
“招租肯定不是你的长项,我们会招聘专门的人负责,您就负责监督一下。”从此,我会飞来飞去,你可别烦我噢。
“瞧你说的,欢喜都来不及呢。不过,这美食城说起来轻松,做起了难,都怪哥没好好读书。”胜阳相信胜丽能做好,只是他这人没威信,怕说啥都不好使。
“又来了,二哥已经够优秀了,你的食府就是将来整个美食城的招牌店。所以,也得重新装修扩展一下,具体设计图,我到时候发给你。”胜丽说话总是一带而过,显得很轻松,让胜阳心里没底。
“是,胜阳,就听胜丽的。不过,这美食城的事暂时保密,因为还不知大厦老板是否同意打包转租。”胜阳明白他说的,也希望能成功,他没见过大老板,但物业经理对他倒是挺好的。只是感觉责任好大,食品厂还没落实好,又要做美食城。
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