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036八方知味铺

月清寒回去之后,立刻买下文兴县东街一间铺子,装修还有货源只半天时间就搞定了。

月家经营多年的产业,有钱庄药铺和茶庄,月清寒一直想拓展月家的生意,刚巧可以趁着这次同苏家姑娘合作的机会,把这知味铺先开起来,也是为了为将来的官盐经营权做打算。

张罗好所有的一切之后,月清寒去了趟赵家,把协议带来的同时,还带了五千个陶罐,上面都印有八方知味铺的印子。

按照苏淼淼的意思,协议先签了两年,除去辣椒酱的制作成本之外,卖出去的钱两边五五分,按了手印之后,协议两边都保存有一份。

为了不耽误知味铺开张,苏淼淼采买好所有的材料妇人们忙到很晚,才做出来二千罐辣椒酱出来,月清寒派车一直在等,直到深夜才把辣椒酱拉走。

第二天一大早,苏淼淼上山打猎到县里头卖完猎物之后就到东街那边去了,今天知味铺开业,她想过去看看。

东街主要经营粮油和各种调味品,是文兴县人流量最大的地方,就算是十个人中有一个人买,一天卖出去一千罐还算是少的,更何况有月家的招牌在,客人肯定会更多。

知味铺开业的鞭炮声响过,站在门口的掌柜掀开盖着知味铺的红绸,在外等着的人群便蜂拥而入。

“苏姑娘!”苏淼淼站在那里,看着涌入铺子的人群,听到熟悉的叫声回头一看,正是月清寒。

“放心吧,有我月家的招牌在,不会亏了你的辣椒酱的。”月清寒一双丹凤眼里满满都是自信,要知道,他月清寒从小就在生意场上打滚,论做生意,他一向自诩不输给任何人。

“你月家的招牌,我自然不会担忧,看来,我得赶紧准备材料去了,要不然,你这知味铺的辣椒酱,可是要卖空了。”苏淼淼说话的功夫,已经陆陆续续从里边出来了十个人,有五人手里头都拿着辣椒酱。

这边知味铺辣椒酱的生意没有让苏淼淼失望,苏淼淼离开知味铺之后,就赶紧去采买做辣椒酱的材料去了,整整一骡车的材料,等她回到村里的时候,妇人们已经在等着了。

大家伙帮忙将材料都拿进去,两人一组,摘菜洗菜剁辣椒,昨天做出来一批辣椒酱之后,今天妇人们都更加上手了。

辣椒要切碎,菜要洗干净,油要烧到八成热,妇人们赶制辣椒酱的时候,乔氏就带着王氏在边上给辣椒酱把关,有乔氏的把关,妇人们手脚利索,干的热火朝天的。

三千罐辣椒酱,两个时辰就做出来了,刚巧知味铺那边又送了一批陶罐过来,把新做的一批辣椒酱也都拉走了。

晌午的时候,妇人们都回去吃了饭,下晌又做了三千罐辣椒酱出来,等吃过晚饭的时候,知味铺那边过来传话了,今天一天,辣椒酱卖出了接近五千罐。

苏淼淼大约算了一下,除去三文钱的成本,还有给月家分

的钱,她一天能拿到手里的钱是十八两左右,那么一个月就是五百两左右。

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