林保如同一个得了新玩具的孩子,整个下午都泡在后院,守着几口大缸,恨不得立刻有玉米秧苗长出来。
娇娇也不劝他,跑去前院灶间,把空间里存下的玉米面取了一些出来,混合上白面,一起发酵。
待得晚上,赵氏大锅里炖了红烧肉加豆角干,她就亲手把玉米面团成团,一巴掌糊在大铁锅的边沿上。
董氏同赵氏几个,中午时候也隐约听过几句,这会儿眼见娇娇又开始折腾古怪东西,就猜了出来,于是都围在一旁帮忙打下手,眼里好奇之意浓的简直要流淌出来。
娇娇坏心的也不去解释,一直憋到菜出锅,饼子也铲下来摆进馍馍筐子。
巴掌大的玉米饼子,一面贴近铁锅,烙的泛红,一面则金黄绵软。原本的圆形,因为重量的关系,出锅时候变成了牛舌一样的长椭圆,最下边的部分在菜汤里浸过,颜色略微有些深,却怎么看怎么诱人。
娇娇忍着烫手,掰了一个饼子给奶奶和亲娘婶子们,笑嘻嘻劝道,“尝尝看,怕苦的别吃啊,这饼子比黄连也差不多了。”
别人还罢了,赵氏却是最清楚自家闺女的小心眼,就拍了她的脑门,嗔怪道,“全家上下,就你最嘴馋,若是不好吃,你还能费这功夫?”
说罢,她招呼众人,“别听娇娇玩笑,我瞧这饼子定然是甜的。”
说罢,她就大大咬了一口。
果然,入口的甜香惹得她立刻翘了嘴角,含糊嚷道,“呀,这味道可是比高粱饼子还有粟米饼子都好太多了。”
董氏几个听得这话,也是赶紧咬了一口,于是灶间里立刻就热闹了起来。
“真好吃!”
“是啊,虽然比米饼粗了一些,味道却是太好了。”
娇娇抽抽鼻子,很是为没有骗过奶奶和娘亲失望,待得扭头想取个饼子吃的时候,却总觉得那装饼子的细柳筐有哪里不对劲。
但具体哪里不对劲,她又说不出来,好似这感觉,今日吃过午饭之后就经常出现。
难道她是最近太累,出现幻觉了?
娇娇狠狠咬了一口饼子,秀气的小眉头就皱了起来…
很快,晚饭端上了饭桌,玉米饼子得了全家老少的一致喜爱。林护几个小子更是借口教书辛苦,缠着妹妹明日多烙一些犒劳他们。
至于为什么不缠着赵氏这个负责全家饭食的大厨,简直是显而易见的道理,全家上下,但凡新奇之物都出自娇娇之手,“讹诈”她才是最正确的选择。
果然,娇娇最心疼哥哥们,开口就答应明日再做一样玉米为主料的吃食,只不过不是玉米饼子了。
林护几个是有得吃就成,至于什么菜式,完全不挑。
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