在番茄顶部划十字花纹，入沸水约十五秒，取出后很容易就可以去除掉番茄皮。去皮是为了让番茄浓汤拥有顺滑的口感。
然后，将大蒜和洋葱切碎，土豆和番茄切小块。
锅里放入一块黄油，黄油融化后加入蒜末炒香。放入切碎的洋葱不断翻炒出香味，炒至软透。放入土豆块翻炒。
加切碎的番茄进行翻炒。翻炒片刻后加一勺番茄酱搅拌均匀。加水没过所有的食材，大火烧开后小火煮，土豆能轻易戳烂就煮好了。
把煮好的食材稍微冷却一下之后，用手持的简易搅拌机进行搅拌，将食材打碎。
把搅拌好的浓汤继续放在灶火上面加热，并且加入适量的淡奶油搅拌均匀。加入适量的糖、黑胡椒和食盐调味，最后再在上面撒上一些鼠尾草和罗勒的粉末，便大功告成了。
这道菜肴的特点是，奶香浓郁，微酸开胃，口感顺滑。
王胖子那边，烹饪的是一道创意版的番茄炒蛋。
他将鲜鸡蛋打散了，加入少许的食盐，吊成蛋皮，然后将蛋皮切成细丝，把小番茄整个地放入到平底锅里面，煎至表面皱起，倒入蛋皮翻炒几下，快速地加入少许的食盐、白糖、酱油和香醋来调味，将锅中的食材翻炒均匀，这道创意版番茄炒蛋就大功告成了。
这道菜品之中，吊成了蛋皮的鸡蛋吃起来比普通的番茄炒蛋里面的鸡蛋更加的筋道，口感更好。
再加上小番茄那特有的酸甜口感，让这道充满了创意的菜品变得滋味十足，叫人难忘。
墨洵那边，烹饪了一道番茄菜花。
喜欢异界餐厅：学霸私房菜请大家收藏：()异界餐厅：学霸私房菜热门吧更新速度最快。
https://xianzhe.cc/book/60153/20326637_2.html