今天的晚饭还是简朵儿做的。
家里有葱,她拔了几颗烙了几张葱花饼,一张饼切成四块,放盘子里。
又把中午腌的萝卜端了出来。
最后做了个炝炒白菜。
都是院子里面种的,不用花钱买,实惠又好吃。
虽然就两样菜,但是幸好量多,饼也做了好几张,四个人足够吃了。
开饭后,肖小妹就兴奋的坐在了肖母旁边,“妈,阿嫂做饭可好吃啦,这个萝卜跟饼和别人做的都不一样。”
葱花饼用大锅烙的,洒了一点点油,里面还有葱花的味道,咬一口香的不得了,好吃的叫人恨不得把舌头都吞进去。
腌萝卜酸甜可口,还稍微有点咸,咬上一口脆脆的,让人食欲大开。
炝炒白菜火候正好,吃到嘴里不仅不绵软,且口感相当不错。再配上足够的辣味,吃起来特别带劲。
肖母中午吃了饭以后,就对简朵儿的手艺有了几分了解,但看到今天的晚饭,仍旧惊讶了一下,她最爱吃的就是腌萝卜,吃完第一块就赞不绝口,“二妮,你做的这个萝卜真好吃,我看着比外面卖的都要香,这是怎么腌的?”
简朵儿笑了笑,就把方法跟肖母细细的说了。
肖正阳是个在吃上不怎么讲究的人,但也觉得,他这个小媳妇的手艺没的说,工地里那些总是秀婆娘送来的饭菜,看起来也没她做的味道好。
“中午那个凉拌菜,是什么做的?”肖正阳好奇的问。
如果是吃过的菜,他肯定记的,但是中午那个,他一点印象都没有。
简朵儿笑了笑,“是红薯叶做的。”
“这个还能吃?”肖正阳有些惊讶。
简朵儿点头,“可以的,我看到家里正好有,就掐了点。”
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