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第四十三章:河底捞

汉森诧异的看着服务员,他只听说过服务员不停的怂恿顾客点贵的菜,哪见过主动说菜点多了的服务员。

一旁的服务员笑容不变的说:“如果您想吃的菜式比较多的话,我建议您每样点半份,这样既可以吃的菜式多,又不会造成浪费。”

点半份?还能这样?

汉森第一次听说点菜可以点半份的饭店,心中不禁有些感动,现在像这样一心为顾客着想的饭店不多了。

想着这里汉森难得大气了一会:“没关系,我今天心情好,多点几个!”

见到汉森已经拿定主意,服务员也不再多说,微笑着帮汉森儿子添饮料。

汉森一家从来没有过这样的就餐体验,只要看到水杯空着,就立马有服务员上前帮忙倒满,喝汤也是由服务员盛好送到手里,感觉就差亲自喂自己吃饭了。

吃到一半汉森忽然觉得有些尿急,刚抬起手,就有服务员凑上前问:“您好,请问有什么能帮到您的?”

“请问洗手间在哪里。”汉森的有些不好意思的问。

“请跟我来。”

汉森本以为服务员会指给他洗手间的路线,没想到居然一路带着他,期间还不停的提醒汉森注意脚下地滑。

上完洗手间汉森来到水池前洗手,刚伸出手就有服务员帮忙挤上洗手液,洗完手再递上擦手纸。

结账的时候虽然账单让汉森有些肉痛,不过心里感觉物超所值,这钱花的值!

吃完饭出来汉森一家还沉浸在刚才皇帝般的享受中,嘴角忍不住露出幸福的笑容。

“老婆,下个月发工资了咱家再来吃,好不好。”汉森握了握妻子的手说。

往常一直抱着能省就省原则的汉森妻子,这次出奇的没有反对,点点头笑着说:“嗯。”

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饭店后厨,拉里看着这一个月的账面收入,拿平板的手微微颤抖。

个、十、百、千、万,拉里揉了揉眼睛又数了一遍,没错,整整三十万!

“我....我们...”拉里咽了一口唾沫颤抖着嘴唇说:“我们这个月赚了三十万?!”

纪白微微摇头说:“这只是毛利润,扣除工资,材料费,纯利润总共也就十万左右。”

“也就十万?!我记得咱们盘下这个店铺也才花了不到二十万。”拉里感觉自己和纪白的思维不在一个频道上。

一个月十万,那岂不是两个月就能回本,剩下的就是净赚?

拉里感觉自己在做梦,按照找个趋势发展下去,要不了几年他就能把分店开满整个星韵城!

看着陷入美好幻想的拉里,纪白在心中默默摇头,开张第一个月,周围居民没有见过这样的模式,消费自然热情高涨。

相当于这一个月其实是在消耗周围居民的消费潜力,等热度冷却下来,纪白估计一个月能有五万的盈利就不错了。

长时间发展下去各种隐患就会出现,薅羊毛的顾客,工资要求越来越高的服务员,新鲜劲逐渐下降的顾客。

而且这个模式最大的问题在于太好模仿了,只要是个人进来看两眼,就能大概摸清套路。

到时候闻到金钱味道的大公司,会像闻到血腥味的鲨鱼一样,一拥而上,将这块肥美的肉块分食殆尽。

站在拉里身后的马丁瞠目结舌的看着账面上的数字,一时间无法接受现实,居然真的给这家伙做成了?!

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