“张导,您要不要去看看我饲养的黑猪?我看您之前拍摄的纪录片主要还是从食材以及华国人的风俗习惯以及情感入手的。”
张晓青本就有这意思,正好陈锋提出带他去看的意思,他便欣然答应:“好好好,我决定这陈老板这一集主要就讲关于华国土猪的濒危保护!”
陈锋有些诧异:“张导,您不是拍的是美食记录片么,怎么主要讲华国土猪的濒危保护了?”
张晓青说道:“猪这个东西与其他濒危动物不同,其他动物讲究的是没有买卖就没有杀害。而猪则是没有买卖就要被淘汰!
我们从食材入手,将华国土猪是如何在洋猪当中脱颖而出做出深受群众喜爱的饭菜的。从而让大家喜爱上食用华国土猪,所以这一集的主要目的就是要让大家保护濒危土猪!”
果然是纪录片的导演!竟然能将一道荤菜上升到保护国家濒危动物的层面上来!还真是会上升高度啊!
陈锋冲着张晓青输了一个大拇指:“张导,佩服佩服!”
张晓青的意思简直正中陈锋下怀啊!将华国人民保护濒危土猪的爱国热情激发了出来,而拍摄的又是自己的黑猪,那不就意味着自己的黑猪一旦开卖效果不是蹭蹭蹭的往上蹿么!
陈锋收拾一下之后便准备带着张晓青准备离开饭店,前往陈家村的养猪场。
张晓青突然问道:“陈锋,你今天不是要接待米其林的点评团队吗?没有你这个主厨在能行吗?”
陈锋说道:“没事儿!他们说是下午才来呢!就算来了,我饭店还有副主厨呢!他可是做了几十年流水席的老师傅了!”
张晓青自然知道做流水席的师傅是个什么水平,虽然水平不算差,甚至有一些还有几手不外传的菜品,但是和顶尖厨师还是差了许多。陈锋竟然让他们去接待米其林的点评团队!
“这、这能行吗?”
陈锋面对张晓青的质疑十分有信心的说道:“其实就是一个普通人烹饪我培养的黑猪,也能做的十分美味!更何况我们做了几十年流水席的陈师傅了!”
张晓青想起他之前在网上看到的那些评论,自然知道味央食府分为主厨炒的招牌菜以及普通菜。哪怕是普通菜的味道都引起了网友们的追捧,更别说是招牌菜了。
想来普通菜便是副主厨炒的吧。
张晓青点了点头,便与陈锋准备前往养猪厂。
此时正在回答记者们问题的李若谷,看到陈锋跟着几个人准备离开,在台上叫道:“陈锋!你干嘛去!”
陈锋说道:“我和《舌尖上的华国》摄制组去一下咱们养猪厂。”
《舌尖上的华国》!原来与陈锋一直聊天的就是《舌尖上的华国》的摄制组啊!怪不得他们拿着拍摄设备却并不采访呢!
但是李若谷却问道:“那米其林的点评团队呢!”
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