没事儿的时候,章铁匠最喜欢出去钓鱼,不管是海钓还是河钓,都十分拿手。
他家里有一个单独的小木屋,里面全都是钓鱼的装备,从不同型号材质用途的鱼竿,到不同的鱼线、威亚、衣服等等,比专门的钓鱼专卖店都全。
这个木屋,也是大强一直以来的目标和梦想,他就希望自己也能有这么一间屋子,当然大强除了放渔具,还有其他比如潜水之类的装备也想放里面。
尤其是最近自学一些户外急救和生存的书籍,这两方面是新加入的要添置装备的类别。
钓鱼的都知道,狂热的人一般出去钓鱼基本上好几天才会回来,自然而然这些人做鱼,都有自己的一手和绝活。
“今天晚上咱们就吃熏烤鲶鱼吧!这么大的鱼,直接烤没有那么大的炉子,就是陈家小子你新盖的炉子也装不下。要炖煮,一个锅装不下,还得做三四锅,麻烦。
索性咱们直接用熏烤的来。”
章铁匠很快就定下了烹饪的方式。
陈大力这时候放下打算记笔记的本子,说道:
“大爷,就算是熏烤,咱们也没有那么大的东西一下子能把这一条鱼都做好的炉子啊!”
章铁匠高深莫测的捏着下巴,神秘的说道:
“那是你们太年轻,对村子里隐藏的秘密知道的太少!谁说咱们村里没可以熏烤的大炉子?等一会儿你们就知道了。”
看到章铁匠玩神秘,兄弟三个问问不出来,脑子里疯狂的想也想不到,只好忍着好奇,先把注意力放在眼前。
这会儿章铁匠已经开始处理这条鲶鱼。
首先,他掏出了一把‘周星’同款刀具,娴熟的切割鲶鱼的鱼鳍。
刀很锋利,就算整条鱼已经冻僵,但是处理鱼鳍没有任何困难。
见过鲶鱼的书友应该都知道,跟其他鱼不同,鲶鱼鱼脊鱼腹上都有很长的一条鱼鳍,他们抓的这种是胡子鲶,鱼尾巴是尖的,不是平时看到的那种两头长中间短的鱼鳍鱼尾。
去掉内脏和鱼鳃,整条鱼到这里初步整理好了,接下来要把鱼切成一块一块的鱼块。
当陈大力他们想要去拿电锯的时候,章铁匠拦住了他们:“用电锯切肉,会让味道变差,少了很多灵魂。”
正当三个人想要问怎么做才有灵魂的时候,就看到章铁匠拿着他的那把刀,一手抓着刀柄,另一只手按在刀背上。
把刀放在鱼身上,把整个人的重心力气压上去,刀直接切进了鱼身子里,然后示意他们三个把切开的地方掰开一些,一刀一刀的开始劈砍。
除了在遇到大骨头的时候有些许阻碍,整个鱼头很快就砍下来了。
“666666”
“这比看电锯更刺激,更让人热血沸腾!”
“这刀够锋利,够硬的,这么砍都没事,没有豁口,厉害!”
“这么轻松的吗?旁边那些拿电锯的岂不是很尴尬?”
“骨头都能轻松劈开,听那清脆的声音真的好爽。”
“神兵利器也不过如此,羡慕,想我家的刀,除了切豆腐不费劲,其他的切什么都费劲。”
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