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仙者小说网 > 北地直播间 > 第六十六章 烹饪海鲜哪家强?(一)

第六十六章 烹饪海鲜哪家强?(一)

为了避免陈妈妈继续飙车,陈大力只好马上转移话题。

“那晚上我们怎么吃?这么多虾蟹的,都烤着吃?”

果然一提到吃,陈妈妈的注意力马上就转移到了这个上面:

“恩,这样的话太浪费了,虽然刚捞上来的原汁原味最好吃,但是吃这么多也得吃腻了。可以做一些其他的花样。”

“那都做些什么花样?”大强小心翼翼的问道,生怕话题又到自己身上。

陈妈妈撇撇嘴,看上去十分不屑:

“我们华国料理博大精深,煎炒烹炸闷溜熬炖,蒸烤烧扒,煎贴煨烩,多达近百种手法,其中光是炒,就有干炒、生炒、清炒......”

一看自己老妈居然开始讲料理知识了,连忙掐断了这个势头。

同时十分纳闷自己老妈什么时候居然对料理知识这么了解!

“停停停!我的妈哎!问你都做点什么菜,你怎么开始讲这些了!这得说到什么时候去啊,咱不吃饭了啊。”

陈妈妈这才醒悟了过来,一拍脑门:

“看我这个脑子,现在确实不是说这些的时候!除了烤或者是清蒸,帝王蟹也可以把腿切下来,做个蒜蓉蟹腿,分一些再做个香辣的,至于蟹壳,找还没交配的膏厚的打个鸡蛋蒸一下。

龙虾的话也可以做个烤蒜蓉的,粉丝的都行,用葱爆炒其实也挺好吃的。”

对于陈妈妈能随口就说出来这么多菜谱。

陈大力不感到意外,大强也是如此。

但是直播间的观众不知道啊!

就凭着刚才陈妈妈的那一番只说了一点的烹饪知识。

大家还以为是什么隐藏的大佬或者厨艺满级的厨师呢。

“佩服佩服!什么‘暴食三兄弟’!在阿姨面前不值一提!”

“失敬失敬(拱手)!想不到陈妈妈对吃居然这么懂!”

“大力总说吃货吃货,在自己妈妈前面还只是小学僧。”

在陈妈妈的指挥下,兄弟俩一人拿着一个小刷子蹲在水管前面开始清洗海鲜。

陈大力对此十分不满:

“妈,这都是新鲜刚捞上来的,还用得着洗吗?上回儿我们直接就上烤炉开烤了,用得着这么麻烦吗?”

哪知陈妈妈手起刀落毫不留情拍了儿子一巴掌:

“这些螃蟹龙虾的成天在海底,在石头缝里爬来爬去的,脏东西少不了!也就你们这几个愣头小子拿出来不洗不刷直接吃,别人家哪有这么吃的?说你们傻还不同意。”

在‘暴力’统治下,两个人只好老实巴交挨个清洗帝王蟹龙虾。

至于那几条鱼,直接收拾完开背挂起来了,打算晾成鱼干。

收拾了好一会儿,两个人还没收拾完。

他们也头一次埋怨自己为什么抓了这么多!

不过好消息是刘顺利在这个时候过来了。

还没明白过来怎么回事的他直接就被压过来加入了清洗的队伍。

不提刘顺利那里怎么嘀咕,又加入了一人后,很快就把所有的海鲜清洗干净了。

这一会儿他们也是蹲的两腿发麻,直不起腰来。

刚想休息一下,但是有陈妈妈在一边等着开饭,哪有这么好的事情?

于是三个人又开始不停歇的忙碌起来。

再一次的在陈妈妈的指挥下,三个人轮着干不同的活。

刘顺利洗菜砸蒜,陈大力分解蟹腿龙虾,大强忙着弄烤炉放食物。

要么说不管干什么都得有个指挥的或者是监督的。

换平时,三个人这时候别说做了。

东西这会儿还没准备好,火还没生起来呢。

现在却把好几个菜放进烤炉了。

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