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第27章 名声大躁

文曦为了更好地吸引顾客的眼球,餐馆推出的活动不仅价格上有优惠,还实施了只要在此饭馆吃饭者皆有礼品相送的实惠,由于昨天第一波客人在餐厅上爆满,而这些活动也都在反响不错。

他们的开业也算是圆满大吉,顾客一波接着一波,忙到很晚才停业。

第二天刚开业就有家长带孩子过来,孩子见到店里的食品和流水线一样的火锅,都表现出很喜欢的样子,家长见孩子吃的开心,店里的味道也都不错,也是面上都带着满意离场的。文曦不停的招呼着,听到顾客交流言语中不乏有对他们餐馆的夸赞,面上和心里都掩不住喜色。

第一天的顾客过后,大多数人都被菜的味道和火锅的新鲜给吸引了,这家餐馆都给他们留下了深刻印象,纷纷都是赞叹不已离场的,还有客人带着朋友和家人二次光顾。

翌日的生意比昨天还要好出一层,人流量一天要比一天大,好多人指明要吃陆掌勺的菜,还有几对情深蜜浓的小情侣在别人的口碑推荐下特地前来试试餐馆的鸳鸯锅。

陆掌勺的菜每次都会被抢先预定,每次都会一抢而空,每天早上定制的食材都供不上每天的使用,但进购量过多又怕压底第二天不新鲜。

所以陆掌勺的菜算是新顾客中的限量品,每天的菜量出售都有限定的数量,本以为这样会减少客户,可没想到这样一来反倒提高了菜的名气。

还有不少人都明里暗里表示,如果这家餐馆愿意出售的话,他们愿意出这家店每年利润的十倍价钱,陆掌勺跟文曦还可以是店里的主厨和老板,只不过是怎样运营交给他们,他们分得一半的利润。这是一笔可以够他们二人后世舒舒服服的过完的高额价钱。

文曦和陆掌勺的意见齐齐一致:“如果你们是过来吃菜涮火锅的,我们欢迎,但如果你们是过来谈合作的,抱歉,我们小本生意,图个乐子。”

大部分人在这吃了闭门羹后,都悻悻的离开了,但每天前来劝说的仍然还有不少数。

很快餐馆的刚开业新颖样式和新鲜食材美味菜肴就在西街建立了一定的口碑,新顾客老顾客都口口相传,很快餐馆就名气大震,甚至还有人开车从别的地方特地过来吃。

陆掌勺以前的老客户听说他开了餐厅,都纷纷过来捧场。

随着生意的火爆,身边有不少人都跟他们表示,菜品价格过于低廉,赚不到什么大钱,了解他们的,还知道他们还每天采购最新鲜的蔬菜水果,成本远远高于同行,价格又低于同行餐馆的价钱,刚刚开业优惠又大,折扣力度也大,这样下去什么时候才能赚钱。

但陆掌勺听不得这些,他本就是怀着能让更多人吃到自己的菜,能让更多的人记住这些菜的味道,虽然刚开始他还有些计较钱的得失,但是他经过跟文曦这丫头这些天的相处,心里也大彻大悟到了许

多。

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