他打算做马卡龙，而且是不同口味的马卡龙。
第一步他需要的是将糖粉和杏仁粉过筛，分别放入三个容器中。
然后又分别过筛抹茶粉，草莓粉，蓝莓粉。
将这三种不同口味的粉末分别放入三个容器中，与糖粉和杏仁粉搅拌均匀。
然后倒入蛋清，用刮刀搅拌均匀，最后盖上保鲜膜以防风干。
然后便是最难的一步了，需要在一个小锅中倒入水和白砂糖，用小火熬制，大约需要熬制到117度就可以离火了。
但是中途熬制到60度左右，就可以打发蛋清和白砂糖了。
然后将熬制好的糖倒入已经打发好的蛋白霜中，用打蛋器打八分钟左右，大概有明显的纹路就好了。
然后将打发好的蛋白霜分2~3次倒入，口味不同的容器中，搅拌均匀，直至看不到蛋白霜为止。
最后将做好的东西倒入裱花袋中，在烤盘上做出一个个大小相同的小圆饼状态，放入烤箱烤制！
然后就可以开始做马卡龙的陷儿了。
需要用黄油，奶油以及抹茶粉等东西。
第一步就是将黄油打细，加入奶油和抹茶粉，打至无颗粒感就好了，再次需要用到裱花袋。
将陷儿直接挤到，从烤箱里拿出来放凉的小圆饼上，最后另选一个小圆饼盖在上面就好了。
他做了三种口味，抹茶味，蓝莓味和草莓味。
一个个马卡龙看起来色彩斑斓，个头小巧，让人觉得十分好吃。
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