不装了,我是厨神我摊牌了!正文卷第684章给蔡和平的朋友安排一桌!墩墩:这个家没我早晚要完!【求订阅】“真没想到迎春街还有这么一家店。”
林记美食门口,几位老人从车上下来,看着门店的招牌,表情满是诧异,尤其是看到门头落款是耿立山写的,就更惊讶了。
这位大书法家从不帮人写门头,觉得跌份。
但现在居然给这家店写门头,说明这里的老板确实有两把刷子,征服了那个脾气古怪的老头儿。
蔡和平从车上下来,看着几个老伙计那震惊的表情,笑着说道:
“听说立山先生给这家店老板送了好多幅字,别人千金难求的墨宝,在这里跟大白菜一样往外送,就问你们羡慕不羡慕。”
这话让一群小老头儿顿时酸了。
他们年轻那会儿,正是书法盛行的时候,不仅社会层面有各种书法比赛和书法展,甚至连各单位也有类似的切磋比赛,书法就成了大家的心头好。
当时能获得一块上好的徽墨,一块高品质的砚台就要激动好几天,更别说各种高品质的毛笔和宣纸了。
如今一听说耿立山的墨宝不要钱往外送,心里那叫一个不平衡。
蔡和平说完,自顾自的走进了店里。
他要趁着孙子小森来到这里之前,将佩琪这个重孙女抱走。
蔡森刚开始养猫,老先生还各种不满,觉得自家堂堂八旗贵胃,就算养宠物也得金凋、名马、海东青什么的。
结果就养一只不起眼的小猫咪,这是爷们儿养的宠物吗?
但当软萌的小佩奇举着天线一样的小尾巴要吃的时候,蔡和平的心一下子就化了。
不仅主动抱在怀中给小家伙喂吃的,还让人找了一堆关于养猫的资料,晚上睡不着还偷偷拿着逗猫棒把佩琪引诱到院子里玩耍。
这个平时古板威严的老干部,面对猫猫时却跟个老顽童一样,对佩琪喜欢到了骨子里。
哪怕小家伙踩着肩膀爬到脑袋上呢,也丝毫不生气,反而用手机拍下来跟家人炫耀。
走进店里,蔡和平一眼就看到了服务台上的小猫猫,墩墩和乔治都已经吃完,正在舔爪子洗脸,而贪嘴的佩琪却仿佛没吃饱一样,正把头扎进盘子里,舔着盘底的水。
它舔得很投入,下巴上的毛全湿了,此时打成绺,像个圣诞老人一样。
“小佩琪,吃饱饱了没?”
蔡和平一看小家伙的吃相,就忍不住乐了。
沉佳悦和邓立松见到蔡和平进来,赶紧打招呼问好:
“蔡爷爷好!”
“欢迎蔡爷爷来店里!”
蔡和平摆摆手,笑着说道:
“我是看到佩琪在吃蝴蝶海参,就过来看看,趁着小森还在忙,等会儿先带佩琪回去,省得小家伙想家。”
想家?
是您舍不得它吧?
邓立松在心里吐槽一句,拿着桌上的纸巾给佩琪擦擦下巴,沉佳悦则把空盘子收了起来,顺便说道:
“蔡爷爷您要不要尝尝蝴蝶海参?楼上正做着呢,立山先生也在楼上。”
这会儿那几位老人也跟着走了进来,一听说耿立山也在,便准备上去打个招呼,顺便点一桌这里的招牌菜,看有什么本事让耿立山送那么多字。
蔡和平原本想接到佩琪就离开的,但既然耿立山在这儿,老伙计们又想品尝这里的饭菜,便说道:
“那行吧,今天我们就在这儿吃晚饭了,能不能给安排个包间?”
店里的包房基本上都需要提前两三天预定,这会儿还真没法安排包间,小董歉意的说道:
“不好意思蔡爷爷,我们的包房都已经预定了出去,您看去宴会厅咋样?那里宽敞,也没人打扰,窗户也大,不用担心透气问题……”
身为服务员,自然要懂得话术的。
推荐客人去宴会厅,就会特意把宴会厅的优点说出来,至于私密性差之类的缺点,却只字不提。
当然,真正喜欢在这儿吃的顾客,也不计较这么多。
比如蔡和平,他深知这里饭菜的味道,所以一听说宴会厅,立马摆手说道:
“没问题,只要能有个安静吃饭的地方就行。”
他抱着佩琪大步向楼上走去,小猫猫这么懂事听话,当然要抱在怀里了。
大家一起来到楼上,正跟谢保民和袁德彪喝茶聊天的耿立山见到蔡和平,立马起身打招呼:
“和平老哥来得真巧,今天刚好做了蝴蝶海参,等会儿一定要尝尝。”
蔡和平笑着说道:
“来接小猫回家的,一听说你在楼上,就过来打个招呼……这几位都是我的老伙计,听说咱店里饭菜味道好,想尝尝鲜。”
既然是蔡和平的朋友,耿立山赶紧打招呼,顺便提起茶壶,亲自给大家倒茶。
几位老头有些惊呆。
我去,这还是前两年在书法协会卸任会长、顺便把所有人都大骂一顿的耿立山吗?
原本以为这老头会一辈子执拗下去呢,没想到现在居然也会提着茶壶给陌生人倒茶,简直让人不敢相信自己的眼睛。
趁着倒茶的时候,几人回忆一下进店后的见闻,好像从门头开始,到大厅的字画,再到楼梯拐角以及二楼大厅,确实挂了不少耿立山的书法作品和部分绘画。
书法家的绘画,理论上来说是没书法作品值钱的。
但假如画作比较少,而书法名气确实够大,价格反而会上去,毕竟物以稀为贵嘛。
茶水倒好,等大家一人端起一杯品尝,耿立山又说道:
“今天就别回去了,我来安排,咱们能喝酒的喝酒,不能喝酒的喝茶,一块儿品尝一下我林小友的手艺。”
这会儿林旭在厨房里教魏乾他们做蝴蝶海参,所以耿立山就像个东道主一样,主动跟大家热情的介绍着店里的菜品。
从咖位上来讲,这是很掉身份的行为。
但越是这样,越让人惊奇,究竟什么样的厨师,才会被大书法家这么对待。
哪怕耿立山自家亲戚的生意,他也不会这么主动招呼客人吧?
一位老人抬手喝茶的时候,随意瞅了谢保民两眼,有些不敢确定的问道:
“请问……你是钓鱼台的谢总厨吗?”
“对,我是钓鱼台的谢保民,老人家认识我?”
“几年前,去钓鱼台参加一场商务部宴请,有幸品尝过谢总厨的手艺,一直念念不忘……”
老头感慨完毕,接着问道:
“谢总厨为何在这里?是……是另谋高就了吗?”
他本想问是不是辞职单干了,但又觉得不合适,所以就换成了另谋高就。
要是谢保民在这里坐镇的话,那一切都能解释得通了。
毕竟这可是钓鱼台的行政总厨,他要辞职创业开店,绝对能引起整个餐饮行业的震动。
不过这家饭店名叫林记美食,而非谢记美食,所以这老人有些想不通,难道谢总厨是在这儿打工的?
谢保民笑着说道:
“我还在钓鱼台上班,这是我师弟的饭店,今天闲着没事,就跟我们钓鱼台八号楼的袁总厨过来指导后厨做蝴蝶海参。”
】
什么?
这里的老板是谢总厨的师弟?
蔡和平对几位老伙计说道:
“早就说让你们多接触年轻人的事物,你们就是不听,小林在网上非常火,谢总厨也拍探店视频了,专门给那些高端饭店挑刺,另外他们俩的师父,就是钓鱼台最后一任总厨师长……”
一说这个,几位老人瞬间反应了过来:
“就是那位传奇老师傅吧,怪不得呢,据说奥运会开幕时的国宴,就是那位老厨师操办的。”
“怪不得老蔡对这里推崇备至呢。”
“今天说什么也得尝尝这里的招牌菜。”
“……”
大家聊天的声音有点大,林旭好奇的从厨房里走了出来,见到蔡和平过来,便走过来打了个招呼。
耿立山说道:
“林小友,这几位老先生都是慕名前来探店的,你给安排一桌菜,算我账上……几位有什么忌口的吗?”
要搁别人,耿立山自然不会如此主动。
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