当然,也可以不蘸着吃,直接往嘴里送,这时候外面的糖浆是黏的,有着一股甜香味,而面湖是酥脆的,口感上更加多元一些。
不过这么吃糖浆容易粘到嘴唇或滴在衣服上,要是头发没扎起来,还有可能会黏到头发,不注意的人会吃得很狼狈。
沉佳悦蘸着水尝了尝:
酥白肉用的硬肥膘,吃到嘴里,会有入口即化的感觉。
而且因为猪肥膘用食盐和葱姜腌制过,让这道菜在甜腻中突然有了一丝丝的咸味,甜品菜那种腻腻的感觉立马被扫得一干二净。
林旭拿着快子尝了尝,觉得味道确实很棒。
接着又尝了尝挂霜酥白肉,这个口感又变得不同了,吃到嘴里仿佛吃到了一层糖粉,甜丝丝的,很舒服。
沉佳悦夹着一块裹满油炸粉丝的酥白肉,觉得口感非常绝,不仅好吃,口感上还更加丰富,嚼起来更美味。
试吃完毕,林旭把相机关掉,耿立山也凑了过来。
他挨个儿品尝一遍,对林旭的手艺赞不绝口:
林旭说道:
正吃着,陈燕噔噔噔的上了楼,见酥白肉做了出来,便拿了双快子,也跟着品尝起来。
春节期间,任杰抓捕曹六的功劳总算下来了,鉴于他立功表现比较多,所以就提拔为了小组长。
其实最近特警队那边一直想挖任杰来着,但刑侦这边就是不放人。
两位总队长都是老孙头的学生,所以趁着过年,想通过老孙头做做任杰的工作,便提着礼品来到老孙头家,却没想到撞了个正着。
那天在老孙头家,据说两人在酒桌上拼得难解难分,最后双双醉倒,相互抱着在客房的床上睡了一觉。
醒来后,谁都没再提挖墙脚这回事。
不过临走前,特警总队长跟刑侦总队长交代道:
有领导罩着,任杰干劲十足,就是委屈了燕宝宝。
她过年期间能胖四斤,也是因为闲的了……闲下来就想吃点东西,又懒得动,身材自然也就变得圆润起来。
沉佳悦安慰她说道:
陈燕扁扁嘴:
林旭觉得还是别哄了,再这么哄下去,大姨子的体重就更控制不住了。
一旁的耿立山说道:
陈燕一听,眼神变得明亮起来:
天气转暖后,确实应该增加一些户外运动了。
让身体棒棒的,顺便也能减肥,否则到了夏天,身上都是小肥肉可咋整啊。
【鉴于大环境如此,
到时候还得穿露脐装显示一下我那纤细的腰肢呢,希望那会儿她们几个身上都有游泳圈,坐下来就打褶子那种……
心情一好,陈燕觉得再多吃两块肉也没什么。
反正明天就开始骑自行车锻炼身体,吃下去的肉,也会变成蹬车的动力。
刚做好的酥白肉吃起来香酥美味,里面的肥肉不仅不腻,反而入口即化,这样的菜品,一人吃半盘都没问题。
不过林旭没有多吃,早上的甑糕挺扎实的,他尝了两块酥白肉便开始收拾厨房,然后将视频拷贝到电脑上,趁着午饭前的空档,开始剪辑视频。
而沉佳悦则是在厨房,一边吃着美味的酥白肉,一边拍照在家族群、亲戚群、顾客群以及朋友圈里放毒。
正捧着盆在家吃甑糕的文清表姐一看,又馋了:
耿立山尝了几块,兴冲冲的告辞回去。
他准备趁着这个热乎劲儿,在家里做一下试试。
要是能做出来,也算一桩美谈。
厨房外面,林旭认真剪辑着刚刚录制好的视频,这种多机位录制的视频剪辑起来挺方便的,只要先把时间线对准,然后就可以自由切换着镜头进行剪辑了。
半小时后,视频剪辑完成,选择4k60帧进行生成,趁着这个功夫,林旭来到厨房,看着魏乾问道:
魏乾说道:
梅干菜焖肉是一种类似红烧肉但又不太一样的菜品,做的时候,里面会放绍兴地区特有的梅干菜,在焖煮时会吸收大量油脂,吃起来咸香美味,非常下饭。
除了梅干菜焖肉,朱勇还在准备虾酱炒空心菜,春天来了,得多吃绿色食品,补充维生素。
中午虽然只有这一荤一素,看似挺简陋,但每一道都堪称下饭神器,员工们绝对能吃爽的。
林旭看了一圈,吩咐道:
身为一个北方人,虽然过年时候已经连着吃了好几顿饺子,但鸡蛋韭菜饺子,不管什么时候林旭都吃不腻。
尤其是农村自家养的柴鸡下的柴鸡蛋,配上自家地头种的那种短粗的笨韭菜,包出来的饺子又香又鲜,一口下去仿佛吞下了半个春天。
马志强笑着说道:
苏轼曾经写过的诗句。
春天正是吃韭菜的好时节,尤其是头茬韭菜,厚实,味浓,口感好,而且无丝无渣,吃起来比肉都美味。
除了吃韭菜鸡蛋馅儿的饺子之外,韭菜还可以焯一下凉拌,或者炒小河虾、炒千张等等,反正不管怎么吃,味道都极为鲜美。
等林旭再次出来,视频已经生成,林旭坐在电
脑前,登陆了他的平台账号后,选择上传。
没多久,这条名为的视频通过审核,出现在了更新列表中。
正在摸鱼的网友们看到动态,第一时间点了进来。
网友们见到酥白肉,有惊讶的,也有调侃的。
林旭正看着,魏乾在厨房门口说道:
一听这话,林旭立马合上电脑,洗了洗手,准备尝尝庄一舟做的绍兴名菜——梅干菜焖肉!
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初六了,大家应该也返程了吧?路上注意安全,本章5000字,求月票啊兄弟们。
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