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第26章三道料理带来的疑惑

餐桌上,三道不同的料理。

苏羽坐在了薙切绘里奈对面,看着面前的三份料理。

“这一道料理是…”

“不用说,我能够品尝出来。”苏羽打断了新户绯沙子的介绍,看向了第一份料理,

第一份料理是烤鸭,一片片鸭肉上面淋着酱汁,闻起来极其诱人,只是还有一丝野味。

“这道料理应该是吉野悠姬同学制作的吧?”苏羽问道。

“苏羽君,你怎么知道?”吉野悠姬惊讶道。

“这道烤鸭并不是野鸭,而是放养的鸭子,它被培育的很不错。你们三个人里,田所惠同学不像是会养动物的女孩子,凉子的皮肤白皙,她待的地方大概不会是外面。”苏羽简单的解释了一遍。

“苏羽君,你就像是侦探一样…”吉野悠姬张了张嘴,感叹道。

“前几天绯沙子一直教我去除动物的腥味,你这道料理却让我见识到了不一样的东西,我可以给你85分。”苏羽尝了一口道。

“85分?”吉野悠姬有些失望。

“这道烤鸭,那一点野味犹如点睛之笔,鸭肉鲜美,酱汁柔和。有点可惜的是,你在烤的时候火候有些过了,另外,我建议你尝试一下将酱汁刷上去,再上烤箱…”薙切绘里奈开始了她的点评。

吉野悠姬连忙记了下来,神之舌的建议,不可多得。

“绘里奈说了这么多,我也来说两句。这道料理,让我仿佛置身于森林里,能够感觉到温暖的阳光,舒适的环境。所以我觉得,你可以试试用最原始的方法制作烤肉,直接生火烤肉。”苏羽等到薙切绘里奈说完,一笑道。

薙切绘里奈一惊,这的确是她没想到的地方,那样的烤肉,味道绝对比烤箱里出来的美味。

“如果用荷叶或者类似的东西包裹烤鸭,会使肉质更上一层楼,鲜嫩的口感,应该也不错。”苏羽想了一下道。

薙切绘里奈一听此话,仿佛已经看到了被荷叶包裹的烤鸭,散发的清香味。

“我记住这种方法了,谢谢你,苏羽君,下次再请你试试。”吉野悠姬眼睛一亮。

苏羽一笑,看向了第二道料理。

清淡口味的汤汁,筋道的拉面,搭配新鲜的蔬菜和贝类。

“这一道应该是田所惠同学的料理吧?”苏羽轻笑着。

“嗯”田所惠点了一下头,有些紧张。

“一道拉面,汤汁,面,配菜,三者配合,才能够成为美味。田所惠同学的拉面,本身分数只有85分,但是,因为它有附加价值,所以我给你的分数是90分。”苏羽吃完了一小碗拉面,就连汤汁都没有放过。

“面条筋道,汤汁鲜美,配菜应该是晒过的蔬菜,还有些鲜味,这道拉面的确美味,可是,你说的附加价值,在什么地方?”薙切绘里奈眉头一皱道。

“你先说完缺点,我再说。”苏羽好整以暇的看着薙切绘里奈。

“没有太大的缺点,只是清淡口味的拉面,给人的感觉不够强烈。”薙切绘里奈摇了摇头道。

“这道田园风味的拉面,放在高级餐厅里,只能算是普通。但是,如果它放在一家普通拉面店里,绝对是顶级的拉面。”苏羽认真道。

“为什么?”薙切绘里奈还是不理解苏羽的评价,就连田所惠都有些疑惑。

“心意。”苏羽嘴角上翘道。

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