“你这速度真快”郑博洪觉得章驰这速度也太快了,自己忙活了五六分钟,人家不到一分钟给搞的整整齐齐的。
章驰笑了笑心道:你这样摘叶子,要是开个馆子客人不骂娘才怪呢。
把所有的菜都择好,切好放到盘子里,加上一些配菜,拍两头蒜,切点小米椒,抓点五香粉什么的用小碗盛了,直接摆在灶台上,十来个小碗一出,立马大厨的派头就有了。
郑博洪这边看的兴致勃勃的,一边看一边还赞道:“光看你这架式就知道菜炒的肯定好”。
郑博洪炒菜也就是学个毛皮,也就家常水平。
现在大多数都是用的人家配好的料,章驰这边哪里会用,他自己吃的东西,从头到尾都是自己制,一般不会用别人配好的料,这和大伯的教育有关,因为别人调好的料你不知道里面放了什么,在这边的厨房使用,万一被人查出什么不合核的,或者是能致癌的,那可就麻烦了。
二是,自己做的味道更合自己的口味,用买好的料制作,大伯说过,那人家不如自己买了东西回家自己做了,还要厨子做什么。
郑博洪那边的活还没有干好,章驰这边起了火,先用调料炒制了一小碗的料油,然后又炒了一小碗的酱。
这些做好之后,起锅烧油,等着油温上来了,把锅里的油倒出,重新加了凉油,把鱼放进锅里开始煎鱼,煎鱼的时候章驰一直在看着火,觉得差不多了,拎起锅这么一颠,整条鱼直接在锅里打了个滚翻过来,刚才煎过的一面朝上。
“嘿,这鱼煎的一点鱼皮都没有破,教教我,我每次都把鱼皮煎的乱七八糟的,卖相太难看了”郑博洪觉得章驰这一手太专业了。
章驰笑着说了一下要领,不过普通人很难做到,主要是对于火候的把控,这玩意不是说就可以的,得手上有点功夫才成,像是一般人煎鱼那肯定要用锅炒子翻的,颠勺这玩意一般家庭煮夫煮妇们也不会啊。
说话的功夫,鱼另外一面也煎制的差不多了,章驰把锅斜了一下,把锅里的油控到了空的一边,放入了蒜沫什么的开始炒香,味道起来了加水盖上锅盖开始焖煮。
鱼在锅里烧着,章驰拿了另外一口锅开始准备炒菜。
章驰炒,郑博洪在旁边看热闹,居然也看的有滋有味的,让章驰觉得这有钱人家的娃儿是不是没有吃过路边摊,没见过小饭店的厨子是怎么炒的么?
这边厨房里忙的热火朝天的,那边客厅里也没有闲着,人家说三个女人一台戏,现在客厅里正好仨,聊的那叫一个热闹。
因为厨房里在炒菜,所以厨房的门是关着的,透过玻璃虽然看的见人,但是厨房里却听不到客厅的声音,一是隔音做的好,二是章驰现在正颠勺,动静有点大。
赵悦看到章驰一手持勺一手颠着锅,菜在锅里上下翻飞的模样,不由问道:“梅丽卡,章驰是专业的厨子么?这模样有点专业啊”。
梅丽卡道:“我刚不是说了么,他大伯就是厨子,以前他在他大伯餐厅里送外卖”。
“送外卖你是怎么认识的?”赵悦又问道。
梅丽卡回道:“上次跟你说了,这家伙参加了一个野外求生的节目,生存到了最后赚了五十万美元,我这边正好在前一家店,店附近很多亚裔顾客于是找他当代言人拍了一些广告”。
梅丽卡现在注意力在电视屏幕上,电视上正播着钓鱼大赛,几个选手在一条刚过膝的野河里钓一种特有的鱼。
看的时候,梅丽卡还时不时的喝口水。
段舒一这时候突然间来了一句:“梅丽卡,你是不是对他有意思?”
噗!
梅丽卡直接一口水喷到了赵悦的脸上。
“对不起,对不起,这要怪段舒一”梅丽卡连忙准备拿桌上的纸巾给赵悦擦脸。
赵悦这回是受了无妄之灾,她一边擦脸一边站起来走到洗手台去洗洗脸,同时嘴里还都囔着搞什么之类的。
梅丽卡转头冲着段舒一说道:“我对他有意思?你的眼睛没用了,趁早挖掉的好”。
段舒一说道:“我觉得你对他有意思”。
“你是从哪里看出来的?”梅丽卡注意力又回到电视上。
<b/> 对这家伙有意思?梅丽卡觉得自己对一条狗有意思都不会对章驰这家伙有意思。这家伙有哪一点值得自己关注的?长的不怎么样,个头还矮,最主要还抠,而且老想着从自己身上弄钱,着实算不上什么好人,一看到他就生气,有什么意思。
段舒一说道:“刚才在警局的门口,你为什么要勒他的脖子?”
“我勒他的脖子不正常?我生气,看到他说不了几句我就有一种勒死他的冲动,要不是我控制着,他早就该给自己买块墓地了……”。
梅丽卡说话的声音有点大,想证明自己对章驰这货一点意思也没有。
段舒一又问道:“老郑也常气人,怎么没见你勒他的脖子?而且你不是不太喜欢和别人有身体接触么,怎么听你说你好像勒过他的脖子不止一次了。你不觉得奇怪么?你可以否认,但是身体的反应总不会说荒吧,他和别的人对你来说不一样”。
段舒一知道梅丽卡有特殊的洁癖,不太喜欢和人有亲密的举动,像是她们这些好友和梅丽卡玩闹的时候,也最多就是挠两下,从来没有过抱在一起的时候,这会让梅丽卡觉得很不舒服。
“老段,你这一说还真的唉”赵悦觉得段舒一说的对呀。
梅丽卡只得摊开手耸了一下肩膀,摆出一副无奈何的表情:“你们想笑就笑吧,何必找这个理由?”
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