收回目光的陈枫,若无其事的丢掉虾线后,又开始处理其它的食材。蹲地上择菜的刘慧丝毫没有发现,短短半天的时间被表哥吃了一车的豆腐。
准备做饭前,陈枫给老爸老妈打了个电话,确认了一下他们回来的时间。看时间差不多后,就开始炒菜。由于烟火气有些大,陈枫就把刘慧推了出去。
今天买的食材比较充足,陈枫准备好好的露一手。把鲈鱼处理好后,放到蒸笼上清蒸了起来。然后开始做椒盐基围虾,做椒盐基围虾要求大火,多油,高温。
油温达到170℃左右,能看到冒青烟。虾下锅前裹一点干生粉,翻拌均匀入锅炸至虾颜色金黄捞出。
把油倒出后,放入炸好的虾,撒上椒盐粉,小火拌炒均匀。再放点彩椒、葱花点缀下,就可以出锅了。
陈枫接着又做了个爆炒鱿鱼丝,韭菜炒鸡蛋,酸辣大白菜。看鲈鱼蒸好了,挑出里面垫的姜片。然后重新放上姜丝、葱丝、辣椒丝这些,再倒入蒸鱼豉油浇上热油。一盘色香味俱全的清蒸鲈鱼,就新鲜出锅了。
最后,把买的几样卤菜装盘,配上一份蘸料。丰盛的晚饭,就算是大功告成了。
老妈回来后,看到餐桌上满满的菜肴。忍不住说道:“陈枫,你干脆别上什么大学了,去学个厨师。就你这做菜的天赋,怎么也能混个一级大厨。”
陈枫听完老妈说的话,翻了个白眼没有说话。什么做菜天赋,那是上辈子做了十几年的饭积累的经验好吧。
李英和陈海同刘慧寒暄了几句,大家就坐到餐桌前准备吃饭。陈枫看大家都坐下后,笑着问道:“今天要不要喝点?”
“喝点吧,不喝点就辜负你做的这些好菜了。”陈海看了李英一眼,笑着说道。
“好,我来拿酒。这天气,就喝点啤酒。”陈枫也没征求大家的意见,就直接去拿了几罐啤酒。
啤酒度数不高,陈枫顺手给刘慧倒了一杯。刘慧也没拒绝,起身说了句谢谢表哥。几人举杯喝了口酒后,就开始消灭桌上的美食。
一顿饭吃的都很开心,刘慧喝的有三四杯吧,小脸红红的。陈枫看着那诱人的红唇,心头又有了些躁动。只是老爸老妈在旁边坐着,陈枫眼神也不敢太过放肆。
酒足饭饱之后,老妈李英和刘慧开始收拾残局,陈枫和老爸坐在沙发上闲聊。
“儿子,你这个暑假变化真的很大。性格开朗了,也懂事了。”陈海借着酒劲夸赞道。
“老爸,之前一直让你们操心,以后不会了。等我以后挣钱了,你们就不要再这么辛苦了。只管享福,别的什么事都不要再做了。”陈枫想到前世父母为自己付出的那么多,有些动情的说道。
“哈哈哈哈,好的。那我就等着享你的清福了,你可得好好努力啊。”陈海开心的拍了拍儿子的肩膀,笑着说道。
“聊什么那,这么开心。”李英这时走了出来,笑着问道。
“你儿子说让我们以后不要这么辛苦了,等着享他的福就好。”陈海笑着对媳妇解释道。
“不错啊,陈枫真是长大了。不过我跟你爸还年轻,还能再给你干几年。以后啊,只要你的日子过的好我们就放心了。”李英看着陈枫,一脸欣慰的说道。
“老妈还是这样,从来都不考虑自己。时时刻刻都在替儿子打算,想着让儿子过得顺心如意。”陈枫心里有些不是滋味,这辈子最难报的就是父母之恩了。
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