苏沐遮见状连忙上前进行阻止,“这样是否有点草率?”
“嗯?草率?”香菱疑惑的抬起头来,有些不明白苏沐遮说的草率是指什么。
“是这样的,其实药材和料理的结合不是那么容易的。”苏沐遮一边说着,一边不知不觉的把香菱的新料理给扔到了一边。
“嗯?”
“首先,你要考虑到食材和药材之间会不会有相斥性,你想想,如果一种食材比如绝云辣椒,他本来就性烈,你要是再加上更烈的药材,那不就是本末倒置了吗?那反过来,我们要是加上一些性寒的药材,是不是会好很多呢?”
苏沐遮简单的解释了一下,然后看了看香菱那似懂非懂的表情。
“当然,我不是让你把绝云辣椒拿去研究新料理哈,毕竟也只是调味品!!”苏沐遮连忙补充说道,生怕香菱又有一些奇思妙想。
“我懂了,就想是两个人,如果是两个性情很火爆的人待在一起,就能把整个屋子点燃,如果是性格一冷一热的两个人待在一起,就能很好的调节对方,对吧!”绫华总结出了自己的理解。
“是这样没错,不过光说也没啥用,退后,我要开始料理了!”
苏沐遮突然认真起来,随后摆出了自己买的药材。
“噢噢!!燃起来了!!”派蒙很是捧场的拍了拍手,其他人也在一边聚精会神的看了起来,特别是卯师父,双手抱在胸前,一脸严肃。
“香菱,禽肉,帮我处理一下,记得把骨头里面的血水洗干净。”
“绫华,这些菜帮我洗洗,没有鱼腥味,你的错觉。”
“心海,帮我烧一锅水,一满锅。”
“还有你派蒙,你能不能到远点的地方看啊,挡住我了,再挡住,我就把你涮了哦。”
在苏沐遮有条不理的处理之下,几道菜很快就呈现了出来,瞬间飘香四溢,远传十街。
“大功告成!”苏沐遮微微一笑,然后将自己做的四道菜端上了桌子。
“哼,一道汤,一道凉拌菜还有一道炖菜。。。这是什么?喝的?”卯师父看到这四道料理,皱了皱眉头,似乎并不是很满意,“完全不能展现刀功和对火候的把握。”
“别急嘛,这个汤是我用新鲜的禽肉和清心煮成的,又加了香菇,暖心的同时还不上火,多好。”
“我这个严格意义上来说不是炖菜,是烧菜,名叫红烧肉,我倒是不爱吃,只是喜欢看这种色泽,完美!”
“而接下来这一道凉拌菜才是我的心头好!!这么多年了,就想这一口,也不知道你们璃月人怎么想的,居然完全不理会它,它就是凉拌折耳根!!!用最香的辣椒油拌均匀!!一口下去,香,脆,嫩,简直是极品啊!!!”有的人死了,但没有完全死……
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