苏三郎和赵秀荷也是头一回上馆子,吃着吃着都觉得这味道不如闺女做的菜,看着闺女吃了几筷子就不吃了,他们本着不浪费的原则,两人都开始大快朵颐直到光盘。
“爹,娘,你们都吃好了吗?”
面对苏金蔓的询问,赵秀荷放下筷子道:“我和你爹都吃好了,咱们结账走吧。”
于是,几人起身朝着柜台而去。
“老板,算账吧。”
少东家扒拉了一下眼前的算盘,给出了一个数字。
“十八两八分钱,我说了要给你打折,八分钱的零头我就给你抹掉了。”
“行,这是十八两银子,你拿好了。”
说完,苏金蔓从怀中掏出银子递给少东家。
不过她能这么爽快的给了银子确实出乎少东家所料的,看着她的眼睛,莫名的问道:“姑娘,本店的菜肴不合你胃口吗,我见你没动几筷子?”
苏金蔓明显愣了一下,这老板还真有意思,不过既然人家问了,她也只有据实已告。
“味道确实一般。”
“我们酒楼开业百十余年,你是第一个说我们味道一般的客人。”
“你若是不信,把你的厨房借我一用,我给你露一手。”
少东家带着怀疑把人引到了厨房,里面正忙的热火朝天的,见东家带个姑娘进来,纷纷侧目。
这时大厨子晃动着他肥胖的身躯朝着少东家跑来,横肉的脸上堆满了笑容,“少东家,什么事?”
“你找个闲灶,这姑娘要试试手艺。”
胖大厨的脸色很快的变了色,开口就是拒绝的话。
“什么?少东家,您看我们忙的热火朝天的,哪里还有什么闲灶?而且后厨一般不让女人进,您今儿个带进来,我都算是破裂了,您居然还让她用我们的家伙事,那可不得得罪灶神爷爷啊?再说,您跟老爷说了吗?”
少东家莫名的就是相信她,既然她说了,看着她自信的脸,怎么都不会出差的了,其实他的心也是七上八下的。
“梁宽,你让她试试,这事我担着。”
胖大厨见少爷都发话了,也不好太拦着,毕竟这酒楼是人家的,斜眼瞪了一眼苏金蔓后,指着一旁的一个灶对着她道:“你就用这个火口,要做什么自己配菜,食材就桌子上那些。”
只见苏金蔓微微一笑,“谢谢您了。”
二话不说的开始操刀,胖大厨第一次见这样当着众人就开始做菜的厨子。
这个时代的厨子对于自己的手艺那可是守的比什么都牢,毕竟这关系着自己的荷包问题,瞪大了眼睛看着菜刀在苏金蔓的手中飞舞,然后放油下锅一气呵成,一道简单而又家常的醋溜白菜就好了。
“你们尝尝我的醋溜白菜。”
少东家拿起筷子小心翼翼的夹起来放进嘴里,浅尝一口后,他又吃了一口,然后才露出满意的神情。
胖大厨不可置信的看了一眼,她做菜的步骤跟自己是完全不同的,而且这醋香味比自己做的清香一些,于是看到少东家放下了筷子后,自己赶忙尝了一口。
不太确定嘴里的味觉,多尝了几口后,又招呼其他的帮厨都来尝一尝,众人的反应跟胖大厨的都差不多。
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