炖鸡汤,这可是家常菜中一道非常有名的补菜。
制作简单,味道鲜美,这道菜在民间可谓是广为流传。而今天房东太太也是准备做这么一道清蒸鸡汤来招待友人。
小火慢炖,鸡肉的鲜美就这样缓缓的融进了汤中。
两个时辰过去,房东太太忙前忙后的准备好了所有的菜色,而她等待的客人也准时到达。
在这种居家的环境中,双方放的很快,大家开怀畅饮。而炖汤正是最后的压轴菜。
“嗤!”
一声高压空气泄漏的声音响起,房东太太特意准备的炖鸡汤总算完工了。
而就在她刚刚打开锅盖时,一阵扑鼻的异香迎面袭来。那种香味是如此浓郁和罕见,以至于连客厅的一众食客们都不禁愣住了!
“嗅嗅!这是什么?这么香?”
“老李,你这是做什么大菜啊。香味这么浓郁!”一名有着两半胡子的中年男性眼睛一亮,好奇的问道。
不过可惜的是,房东太太的老公老李也是一头雾水,只见他有些脸色奇特的说道:“没啥,就是家里的婆娘做了一道炖鸡汤,算是压轴菜了!”
一边应付着友人的提问,老李一边心里纳闷的想着:这婆娘煮的是啥啊,这么香,不会是香精放的太多了吧?
就在众人疑惑的时候,房东太太端上来了一锅新鲜出炉的鸡汤。
等到鸡汤上桌,众人打开汤盖一瞧,全都愣住了。
纯金色的鸡汤,没错,纯金色的。
整个鸡汤呈现出一种纯粹的金黄色,那种色泽是如此柔和,如此唯美,甚至让众人有了一种看艺术品的感觉。
房东太太的手艺其实一般,之前上的菜市说白了,样式很普通,味道也就是家常味,无功亦无过。
只不过对于这些上贯了馆子的老食客来说,这种手艺实在是差强人意。只不过大家纯粹是联络朋友感情罢了。这菜的味道反倒是其次。
但是现在呈上来的炖鸡汤,居然给了他们一种惊艳的感觉。
只见那名梳着两半小胡子的中年男性忍不住第一个兜了一勺汤,然后小心的品尝了一口。
“嗯!”
金色的汤液刚刚入嘴,小胡子男立刻双眼圆瞪,胡须上翘,整个人一副见了上帝的样子。
“喂,喂!小胡子,你咋了,靠,不会是这鸡汤有问题吧!”一旁另外一位梳着大背头的中年男性紧张的问道。
“唉,不可能,我家婆娘买的食材都是上好的新鲜货,怎么可能有问题!”房东老李看到自己的几个朋友居然认为自家的食材有问题,立刻有些不高兴了。
虽然大家是老同学了,而且对方混的很好,但是自己也不差啊。祖传的民宅扩建为了五层楼的小洋房,十来个过来打工的打工仔每个月都为他奉献上好几万的房租,在加上自己还开了一个店面,虽然说不上什么身家千万,但是好歹也是中产以上了!
看到老李不太爽的样子,大背头的中年男人不屑的撇了撇嘴。要不是小胡子一定要来这个老同学这边坐坐,他才没有兴趣和这个土豹子打交道呢。
不过就在这时,小胡子男人突然站了起来,眼神紧张的看着老李说道:“老李,你这个小母鸡从哪里买的,你给我透个底,我绝不会亏待你的!”
“嗯嗯?”
听到小胡子男人的问题,老李一脸莫名其妙。吃饭吃的好好的,怎么突然问道鸡身上了。
而旁边的大背头中年男人也一副便秘的样子,看着小胡子说道:“老王,你咋了,一只鸡有什么特别的。我们连锁店多的是鸡!要什么鸡有什么鸡!难道他家的鸡还能上天不成!”
“别废话,喝一口,在吃一口肉,你就明白了!”
不容置疑,小胡子直接给大背头中年男人盛了一碗鸡汤,顺便撕了一条鸡腿给他。
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