雄哥喝了一口手中的咖啡乌后,继续道:
“欧阳大哥最后一次被抓进监狱前,母亲做了他最喜欢的客家牛腩萝卜煲和萝卜鱼丸。那时候他已经知道自己即将被警察抓走,想着过年回家看看母亲。刚吃过几口牛腩萝卜煲和萝卜鱼丸,警察就找上门来了把他带走了,那是他见他母亲的最后一面。等他再次出狱时,老母亲已经过世。欧阳大哥想念老母亲时,他会按照母亲的方法做一顿客家牛腩萝卜煲。他曾经有次酒后跟我们说,每当他看着牛腩在小砂锅里被慢慢煮烂,肉汁渗入萝卜、溢出锅外,每每想起老母亲,欧阳大哥既感动,也愧疚,对自己曾经的荒唐过往人生懊悔不已!”
“丫片一度毁了欧阳大哥的人生,也无情侵蚀着他的身体。狱中,严重的出血性肠道溃疡让他几近丢了性命,他想起自己对母亲的辜负。痛定思痛,欧阳大哥终于决心戒毒,希望重新做人。后来,欧阳大哥花了近一年时间戒掉毒瘾,刑满出狱。他一开始想要像正常人一样找份工作,过正常人的生活,但他找了七、八家公司面试,无一例外,全部碰钉。他这才意识到,对于有犯罪前科的他,社会并没有多大容忍与接纳度,尤其在处处要求严格的新加坡,当时的他很难找到工作……”
“但欧阳大哥他没有气馁,他从借钱买小电动开始,当快递小哥跑了好多年,开起了一家快递物流小公司。他记得之前自己想要洗心革面却四处碰壁的困境,所以他下决心:只要有一天,只要他在生意上立得住脚,他一定要在他的公司里聘请那些些刑满释放的人们,给他们重新开始的机会!”
“去年,隔壁国家发生大地震,欧阳大哥跑去当志愿者,给新加坡救援队的医生护士做饭吃。那一次的经历,让他意识到自己的烹饪天赋,虽然没有接受过正式的烹饪训练,也没有在餐饮行业工作过,但他却能将自己尝过的每一道菜的味道几近完美地复制出来。所以,去年底,回到新加坡不久,欧阳大哥就在芽笼开了这家十六厨餐厅!他招的员工里面,很多都是刑满释放人员……”
这下顾羽终于明白“十六厨”餐厅里面为什么都是一些看上去古惑仔般的年轻人了。
“那又为什么餐厅名字叫十六厨呢?”顾羽继续问道。
“在英国有一名明星厨师叫杰米奧利弗,他创办了一家名叫‘Fifteen15’的慈善餐厅,专门给失足边缘贫穷青年提供职业培训,让他们有机会进入餐饮行业。欧阳大哥受此启发,为了纪念自己16岁时候的青春过往,所以给餐厅取名叫‘Sixteen Chefs十六厨’,希望帮助本地的失足边缘贫穷青年,提供一份工作,给他们一个出路……”
听完欧阳宝锋的故事后,顾羽不禁有了几丝的感动,看上去凶神恶煞、黑社会大哥一般的欧阳大哥背后居然有着这样一番故事,太励志了……
从林文珊到欧阳宝锋,这一天下来给顾羽的感受是:真所谓,人不可貌相,海水不可斗量!
芽笼这里真是一个藏龙卧虎的神奇之地。
顾羽帮母亲刘艳在蔬果店里打烊回到家后,他跑去厨房从锅里盛了一碗汤出来,“好香啊!”刘艳不由得吸了吸鼻子赞叹道:“小羽,这是你煮的排骨萝卜汤吗?”
“嗯,妈,你尝尝味道怎么样?”
“太好吃了!”刘艳尝了一口后就赞不绝口,“小羽,你这白萝卜哪里买的?这是我在新加坡第一次吃到这样美味的白萝卜,感觉比国内老家的都好吃。”
“巴西班让批发中心那边新上市的品种……”顾羽随便胡诌了一个。
“老妈,这是今天卖萝卜赚来的四十块新币,给你!”
刘艳看到顾羽递过来的钱后,吃了一惊:“你今天卖萝卜居然能赚四十块?”
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