他当时怎么就没找到呢,果然是人在被美食诱惑的时候,潜力是巨大的。
想要少吃而躲去外面的雷云朵,实在是忍不住了。
她抱着二黑走进厨房,先是给它泡好了奶,自己才走到餐桌边坐下。
在看到桌上的樱桃肉以后,她有些后悔。
真是的,刚刚她为什么要躲出去呢?在屋里闻闻香味不好吗?
三人盯着樱桃肉,眼睛都不眨一下,好像生怕那樱桃肉会消失一样。
接下来,云苏就要做蒜香椒盐排骨了。
云苏把腌排骨用的姜丝挑出,油锅加热,等油锅边开始冒烟以后,把腌制好的排骨一根根放进油锅中。
排骨下锅的那一刹那,蒜香迸发。
蒜香和樱桃肉的酸甜为味混合,空气中还有葱油卤肉的香气,对于那三个吃货来说,简直就是在考验他们的定力。
排骨在油锅中游泳,那矫健的身姿仿佛在说,快来吃我呀!
云苏戳了一块排骨,距离吃饭又近了一步。
小火炸排骨,炸十分钟左右捞出,改大火继续加热油锅。
排骨倒进去复炸一分钟,随后捞出撒上椒盐,辣椒粉即可。
蒜香椒盐排骨端上桌,雷云朵惊呼出声:“完了完了,我的减肥事业注定是没办法重启了。”
雷云生毫不留情吐槽,“没人逼着你吃。”
李海盯着肉,忙不迭点头,“对对对,你可以不吃。”
雷云朵瞪了两人一眼,“你们不说话,没人当你们是哑巴!”
云苏一心做饭,不理会三人小学鸡似的斗嘴。
她找出砂锅,在砂锅里倒入山泉水。
水开以后,把之前拌好的茄子肉馅揉成一个个小圆球,放进水中。
待肉丸浮起,在里面放入一点点紫菜,适量的盐,芝麻香油,茄子肉丸汤就做好了。
云苏把砂锅端到桌上,“大家把胃腾出来,准备开饭。”
三人动作统一,乖巧点头,“好。”
云苏打开做葱油卤肉的锅前,打开锅盖,肉汁刚刚好,要是再晚一些呀,汤汁就干了。
她把卤肉盛出,端到桌上,“好了,可以开饭了。”
今天的饭很丰盛,就是没有蔬菜,哦,不对,有一点蔬菜,那就是之前炸香的葱,还有黄瓜,再者就是肉丸里的茄子了。
雷云朵捏了捏自己日渐圆润的脸,不知道过些日子回家的时候,妈妈还认不认得出来她。
怀着无比惆怅的心情,雷云朵为自己夹了一块蒜香排骨。
排骨焦黄,外面还裹着一点点炸酥了的蒜末,一口下去,外面那层肉酥脆,里面的肉软嫩多汁,肉香蒜香在嘴里碰撞。
她闭上眼睛,发出满足的喟叹,“好好吃啊。比云哥哥做的还好吃。”
云雷昭也做过这道蒜香排骨,他做的也很好吃,但是不知道怎么的,吃起来就是没有云苏做的好吃。
她口中的云哥哥就是云雷昭,云华阁未来的接班人,御厨世家的传人。
才二十岁,就已经在烹饪界打出了名声,再加上御厨后人的名头,前途无可限量。
雷云生从面前的碗中抬起头,“是吗?”
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