陈凯平静而有信心地说:“店我们还是要开的,至于启动资金的事情,交给我吧。”
丁远一听,有些意外地问:“交给你?你彩票中奖啦?”
陈凯哭笑不得:“什么彩票中奖……我们明天和房东商量一下,先给他下一个定金,然后三五天之内我们把启动资金凑齐不就好了。”
丁远懵住了:“你还真是足智多谋啊,你这个缓兵之计智商超过八十的一般想不出来,说得轻巧,三五天之内七千块怎么凑。”
“都说了交给我你就不用管了,如果每天都开张,生意好的话差不多。”
丁远看陈凯并不像单纯的在吹牛,也只能点点头:“这可是你说的,要是不行就只能去借贷了。”
一听借贷两个字,陈凯吓得鸡皮疙瘩都起来了,连忙摇头:“贷你个头,先回去吧,明天美食街开张了再说。”
中午在外面晃了一大圈,两个人都有点饿了,不自觉的,又走回到多多客的店门口了。
现在已经是中午的饭点了,多多客快餐厅的玻璃大门口有不少顾客进进出出。
这些食客看起来都像是附近的居民,穿的很随意,一看就是步行200米之内的距离。
陈凯二人推门而入,一股空调风吹过来,俩人都是浑身一爽。
“呼……大热天的要是不开空调,热的人一点食欲都没有。”
丁远猴急地走在前面,拿了一个放碟子的餐盘,陈凯随后跟上,两个人沿着玻璃窗边走边看。
多多客快餐的店面比较大,玻璃柜子组成的选菜区面积也不小。
从大门口拐了个L型一直到收银台,分别是凉菜区、干锅区、炖菜区、炒菜区、特价菜区、主食区、粥品区、酒水饮料区和消毒餐具取用区。
这种经营模式在大城市好像还挺流行的,让中餐也能快速有效的供食客挑选,的确是给上班族们节约了不少时间。
陈凯也没觉得很饿,就在炒菜区挑了一个包菜炒肉,一个炒豆芽,丁远挑了一盘红烧肉,一份辣子鸡丁。
两人领了米饭之后,在收银台结账时,丁远对陈凯说:“今天这顿饭我请你,等我们在隔壁开张之后,我的晚饭可就包给你了。”
陈凯笑骂道:“你到是打的好算盘,行啊,回头泔水车来之前先给你喂饱。”
二人正开着玩笑呢,站在前台的女收银员抬起头来好奇地问:“你们要在隔壁做生意嘛?”
陈凯转头一看,这个女收银员年纪到是不大,但是妆画得太浓了,显得有点过于妖艳。
疑惑地点点头:“是有这个想法来着,隔壁门面不是腾出来了嘛,怎么?那门面不好吗?”
女收银员不置可否地说:“门面倒是没什么,位置很不错,不过不适合做餐饮。”
丁远一听,有些急躁地问:“这话怎么讲?为什么不能做餐饮。”
女收银员也没多说,淡淡地回了一句:“没什么,容易黄而已,您一共消费四十二,支付宝还是微信?”
丁远一听,还是一头雾水,不过也没多想,就用手机结了账。
二人端着饭菜来到一张方桌前坐定,两人一边吃菜一边闲聊。
陈凯尝了尝盘子里的包菜炒肉,对着丁远说:“这家的炒菜做的味道还挺不错的,起码食材挑的都还是挺新鲜的,咸淡做的也正好。”
丁远跟刚从庙里还俗一样,光顾着大口大口吃着碗里的红烧肉,一边吃一边回:
“这红烧肉做的也不错啊,我看这里的师傅做家常菜有两把刷子。”
陈凯点点头,心想:这附近只有它一家快餐也不是完全没道理,规模大,味道也不错,菜价也算便宜,一般的小店恐怕不是对手。
正想着呢,只听见门口传来一个男声:“老板娘,饮料到了,搬哪去?”
陈凯转头一看,一个穿着店员制服的小男孩在门口朝里喊话,手里拽着个平板车,车上放着好几件玻璃瓶饮料。
“从后门走,放后面储物间里。”前台化浓妆的女收银员大手一挥,往后面指了指。
“原来她是老板娘啊,看起来年龄不大嘛。”丁远看到这一幕,忍不住感慨。
陈凯也笑着说:“原来这个店就是人家的,我看在这附近做餐饮的恐怕有不少家都被多多客挤黄了,也难怪人家那么有信心。”
丁远哼了一声:“哥可不是那么轻易服气的人。”
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