金陵也有烤鸭、平城也有烤鸭，总有人说平城的烤鸭来源于金陵，是随着运河的同行一路传到平城，那么就亲自跑一趟，把这一路上的烤鸭都通通吃一遍，充分调研以后得出自己的结论，这是文化人才会干的事情，姚远这个厨子居然对这个提议觉得喜出望外，手握方向盘的他居然就按照胡一佳的建议严格执行。
国内分南北，南北差异就非常大，从文化、语言、饮食习惯上面处处有区别，但是南方北方的分界线到底是哪里呢？
有人说应该是以长江为界，有人说是应该以黄河两岸分南北。
但是，国家地理的权威标定的南北分界线就在这里，以淮河为界，再往西面的的分界线就是秦岭了。
姚远喜欢山，本来的回程想走天府盆地穿秦岭，领略一下崇山峻岭的风姿，却奈何胡一佳这位疯婆子、吃货给安排了这么一条运河之旅。
这样也挺好，跟着这位半个文化人儿，一路吃的挺好，还多涨了挺多知识。
这种长途旅行，一车里的人关系如何最重要，回程的这一路，车上的鲁胖子、赵杰、再加上胡一佳简直就是绝配。
所以这一路往回走，走走停停，就觉得越走越开心。
......
沿着大运河走了一路，胡一佳也给大家普及了一路有关运河的知识。
现在戏台上清净了下来，几位淮梅戏演员谢幕下去休息了，几个人就又开始旧话重提。
“所以这么说隋炀帝应该不算是个坏皇帝？最起码他搞基建搞得不错，而且好像在他手里咱们的版图也挺大，怎么觉得小时候学历史，都在说他荒淫骄奢、穷兵黩武不是个好玩意呢？”姚远也开始关心起来历史。
“所谓历史就是个任人打扮的小姑娘，都是由胜利者书写的，隋炀帝被人家赶下了台，后来者肯定不会说他什么好话，但是在他手里做到的南北交流、民族融合这些都是实打实的事实，这些功绩都抹杀不了。”胡一佳也是挺好为人师。
“是呀，所以我觉得这条大运河绝对应该算是世界奇迹之一，也不知道当初那些人怎么评的，运河的作用是融会贯通、促进文化交流的，从这个意义上，它的开挖比什么不知所谓的金字塔对人类发展的意义要重大的多！”赵杰这一路走过来感触也挺深。
她家在南云高原的大山里，从小在山里长大的孩子，对于交通的便利有种特殊的羡慕，古代人出行，只要沿着大运河坐船就能畅行一千多里地，所以这条运河在她眼里，就已经成为了古代的高速公路。
现在运河开发的也特别好，重新疏浚过后全程都能通航了，已经重现了当年千帆竞渡的景象，听说现在在这里坐船就能一直走到平城。
赵杰看着运河当中穿梭的船只有点向往：“要是能坐船一路回平城，肯定特别有意思。”
“你可拉倒吧，看那河面上没遮没挡的，真要坐船的话不得晒死！”鲁胖子张嘴就打消了赵杰的这个念头。
几个人吃饱喝足就这么不咸不淡的聊着，突然胡一佳的手机响了，应该是有微信进来。
胡一佳抓起手机翻看着，不一会儿就抬起头面向姚远：“要不咱们赶紧赶回去吧？”
姚远眨巴眨巴眼睛：“为啥呀？”
“徐婧带回去的那些咖啡豆，有技师做出来几种不同风味的咖啡，听说还不错，想让咱们赶紧回去，给鉴定一下，如果可以的话，我们的咖啡连锁就能开起来啦！”胡一佳一脸兴奋。
“可是下一站不应该是德洲吗？我还想尝一尝正宗现卤的扒鸡是什么味道呢！”鲁胖子有点不乐意。
胡一佳满脸的不屑：“扒鸡还能什么味儿？回去路过高速服务区给你买一只路上吃，不就得了？”
......
本来就是一件没影的事，没想到还真让徐婧给折腾成了。
香阁酒店的咖啡厅技师在品尝完几款咖啡以后，先竖起了大拇指：“不苦的黑咖啡挺少见的，这款应该能卖出彩来，我估计这个豆子应该是烘焙的时候经过了焦糖处理，可能还是经过发酵以后才出来的风味。”
平城假日酒店的餐饮部经理也表示：“这款帕布奇诺也不错，深度烘焙后意式风格挺突出，感觉不像是国内咖啡豆能做出来的水准，可能当中混合了阿拉比卡咖啡豆品种吧？这样品质的咖啡用作大众消费的话，肯定没问题，就是不知道成本能不能压下来，一般消费者能不能承受的了。”
能不能承受的了？
这位经理说的应该是成本和销售价格问题，而姚远一想起来崖上村山后那漫山遍野的咖啡园，心里就想笑。
......
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