豆腐和黄豆辣酱卖了两日之后反响特别好,这辛家小食铺的名声在不经意间越来越大,十里八村的村民也会偶尔来辛家小食铺买些吃的,镇上的人过年去其他镇上或者县里走亲访友时带上辛家的小食送礼,结果在外镇和县里只要吃到过辛家小食的人也会慕名来购买,而且购买的还不少。胡柳青说这几日明显发现店里多了很多新的外地顾客。
这苗大叔也已经开始送鸡和牛肉了,龚掌柜也送来了第一批的罐子各一百个,现在每天做豆腐的量加到了六百斤。黄豆酱一直在做,因为保存时间长,做的量也加大了,除了小坛子装的外,这大坛子每日每种也各装五十斤左右的带去镇上卖,当然大坛子小坛子黄豆辣酱的品质都是一样的,这是小坛子更容易携带一点,而且买小坛子的额外加十文钱就行。
现在原味黄豆辣酱是六十文一斤,加了鸡肉的是八十文一斤,牛肉的是一百文一斤,这牛肉本就比猪肉贵上不少,而且牛肉较少,一百文一斤不贵,而且买一坛又不是一顿吃完的,省着吃也能吃不少时间呢。做酱料剩下的鸡爪之类的也正好给工人们添了菜,若是吃腻了,奶奶也不会浪费,做成卤鸡爪让胡柳青带到小食铺给店里的三个年轻人吃。
这几样小食的售卖也进入了正轨,这家中的磨盘也每天不停歇,这王小米和王大川每日轮流推磨盘,确实挺辛苦的,这俩孩子因为用力多了饭量也变大了。辛梓心想这小米和大川回头要去地里干活,也不能一直磨豆子,这买驴的事情得提上日程了,正好答应了王凤去问问那朱月的意思,于是趁着胡柳青回来取货的这天,就拉着辛宇一起乘车去镇上。
路上辛梓忍不住问胡柳青:”胡大哥,我听王婶子说你和朱月两人相亲相爱,情投意合啦?”
辛梓直接开门见山的问法倒是将胡柳青问红了脸:“辛梓妹子,其实我一直在担心我配不上朱月,你也知道朱殷朱月本是大户人家的公子和小姐,我们之间的差距这么大,你说她要是跟着我过苦日子会真的幸福吗?”
在这个时代确实讲究门当户对,若是放以前朱月还没有出朱府,以胡柳青的条件配那朱月确实够呛,可是朱殷朱月已经是经历过人生苦难的人,两个人现在都在为辛家工作,而且一直都勤勤恳恳矜矜业业,早已经丢掉了之前的身份,若不是胡柳青引荐,说不定这兄妹已经沦落街头了,这样说来胡柳青也是他们的恩人了:“胡大哥,你不要想太多,两个人在一起就是你情我愿的事情,朱月对你有感情自然是觉得你与她相配,你莫要再多想,若是真心喜欢以后只需要好好待她就行。”
来到小食铺的时候,店里竟然有很多客人在等待着,朱殷朱月见马车来了,赶紧出来搬货,这店里的人立马开始排队买豆腐买豆酱,辛梓也是被这阵仗给吓到,立马也来帮忙,好家伙,自家东西原来这么畅销呢。
带来的豆腐半个时辰就售卖一空了,三坛子豆酱也见底了,一个小时不停的售卖可把众人给累坏了。但是朱殷却像个铁人一样似乎感觉不到累。店里没啥人之后。
辛梓忙喊朱殷过来休息一会儿:“朱殷,你不累吗,赶紧来喝口水。”见辛梓将水都倒好了,店里正好也没人朱殷便坐了板凳上:“辛梓,我见这小食店的生意是蒸蒸日上,我心里高兴啊,忙着忙着一点都不觉着累。若是没人上门买东西反而觉得冷清。好吧,这人也不知道啥心里,难道工作可以使他快乐吗?
喝了一口茶之后,朱殷突然想起一件事:“辛梓,这葡萄酒的库存还有多少,这边的不多了,明日是否让柳青运一些过来。”
家中葡萄酒的储备,辛梓大致清点过,大概还剩下一百六七十坛子:“这事我正要跟你说,这葡萄酒的储备不多了,这葡萄怎么也得等到八九月份才会长出果实那时候才好再酿,我再想要不要每日限量出售。”
朱殷意味深长地说:“不仅要限量,而且要加价,这葡萄酒咱们小食铺独此一份,而且我问过经常买的客户,大家都说这酒不仅好喝,而且经常喝之后发现身体也好多了。既然现在库存量不足,不如就开始将这价格打上去,物以稀为贵的道理大家都是懂的,若是库存少了价格不贵必定会引起大家的哄抢,只有限量加价才可以长久地将这葡萄酒卖出。”
辛梓看朱殷说的很有道理:“那你说,这价格怎么定合适,限量多少合适?”“我觉得,可以直接定价定到二两银子一斤,每日限量售出三十斤,若是有人问起,我自然会说明原因。你觉得如何?”
“行,就以你说的办。”辛梓心想看来这朱殷很有经商的头脑,也难怪朱殷之前也帮着家里管理过生意,自然想法会多些,是个会赚钱的商人。
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