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第一百零四章:过年21

把滚烫的糯米倒凹槽,两个人拿着长棍子往里面杵,因为糯米比较黏,一个棍子杵下去,另一个棍子才能跟上,不然两个人同一个动作,棍子就会粘在糯米里,拿不出来了。

就这样重复动作,一直到整个凹槽内的糯米全部被杵好,见不到米粒,杵糍粑这个最重要的任务才算完成。

之后还得两人合力,用杵糍粑的棍子,把杵好的糯米挑到盆子里,飞快抬回家,趁热倒在干净的木板上按压成一公分左右厚度的薄片。

一般怕糯米黏性大,干透之后拿不下来,就会炒一点面粉撒在桌子上再把杵好的糯米倒在上面。

这样中间有了隔层,等杵好按好的糯米晾上一夜变硬,就可以拿刀切成一小块一小块,这样糍粑就完全做好了。

不过杵糍粑是个力气活,女人根本就干不来,家里没有人手的,就会去找同样在杵糍粑的其他劳力搭把手。

时间过得很快,一转眼就来到了大年三十,天还没亮,噼里啪啦的鞭炮声就率先响了起来。

贴对联,放鞭炮,家家户户都很热闹。

村里有外债的人家,有的昨天就把春联贴上了,因为贴了新对联,要债的人见到了就只能绕着走,就算在急,也得等过了正月十五才行,不然就会被人戳着脊梁骨骂。

具体是什么说法,云小小也不太懂,此刻她正热火朝天的配合陈一鸣贴对联,陈一鸣负责贴,云小小负责递浆糊,不一会家里都被换上了大红色的对联。

云小小拿着一个福字,倒着贴在大门的正中间,一边贴还一边喊着福“到”了!

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