此刻不能掉链子,贸然开口是不负责任的表现,铺子的面积只有五十多平米,做餐饮小了点儿,夏胜利转了几圈,“如果卖你说的套娃,面积太大了,而且套娃不是必需品,卖吃的,如果是拿到手里直接吃的,不用占太多地方,买了就走的那种...”
“快餐盒饭!”章宇眼睛亮了一下又暗淡下去,现在是90年,被后世禁止的白色饭盒好找吗?
边走边吃的包子铺有好几家,煎饼摊也多,油条更是支口大锅就做生意,这个时候也不用担心城管...哎,怎么轮到自己这么难?
买了就走、边走连吃,章宇嘴里一直在重复这八个字,灵光一闪,“肉夹馍,怎么样?凉吃也不影响口感,不用担心流汤儿...”
夏胜利和章岐同时问了出来:“肉夹馍是什么东西?”
章宇咽了咽口水,90年京城还没有肉夹馍吗?上一世西少爷肉夹馍实施的是加盟策略,创业没两年品牌就估值近五千万...她感觉老天再次给了她发家致富的机会。
“陕西的一种小吃,起源于战国...”章宇用三寸不烂之舌把肉夹馍描绘成天下难得的美食,只因是她必吃排行榜前五的食品,她最夸张的一次是坐在星巴克,喝着拿铁啃着肉夹馍,那是第一次不靠外貌收获了数道目光......
“你会做吗?”这是夏胜利的问题。
“你从哪儿听来的,靠谱吗?”这是章岐的问题。
“我...”
做销售的人反应都很快、应变能力也比较强,章宇飞快地找到解释:“轴承厂的同事是西北的,他在大宝家做过,非常简单。”
上一世她曾经试着做过一次,面饼做得九分像,就是卤肉的水平太差,整体拉低了味道。
自家妹妹刚刚走入社会,章岐不想她太过张扬,小小地打击道:“你来做?非把自己饿死不可!”
“可以请人啊!听起来会做馒头的就会做,关键是肉...”夏胜利开始计算成本,“猪肉一块儿、白面4毛...”他猛地咳嗽起来,“章...宇,这成本和收益太...吓人了。”
章岐听了都好奇他的算法,听下来也愣了半天,“这么算没什么问题,成本最多3毛,卖一块钱,利润就是233%。”
章宇是销售出身,早就算出了毛利率,实在是惊人甚至是恐怖!
感觉和抢钱差不多了!
美好的前景在那里招手,可到哪里去请人呢?踏实、可靠又能吃苦......
她想到了黄景瑜的妈妈,家里条件不好自然要想办法在有限的条件下创造出无限的可能来。黄妈妈的厨艺章宇吃过一次,家常的尖椒土豆丝、酿茄子,却无比的美味。
这里来的大多数是外地游客,总不能天天啃面包吧,下馆子花费又高,肉夹馍味道好、扛饿,南北方人都能接受...章宇浑身发热,推起章岐的二八自行车一溜烟儿地消失了踪影。
夏胜利在原地愣了两秒,“再见!”
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