陈耀国没回避他的灼热视线,只是内心觉得怪怪的。
怎么感觉这视线里头,有一丝挑战意味?
这大牛学生,胆量不错,陈耀国嘴角勾起一抹笑容,对夏安和他的料理,更为感兴趣了:“听说你做的这道菜,叫‘番茄烩炒饭’?”
“对。”
夏安点点头,“烩,是烩汁,炒即炒饭,这个食谱很好的结合了西式烩饭和中华炒饭的特点,品尝时候味道爆发那一刻,堪称‘爆裂的味觉’……”
陈耀国挥手打断,“你不用长篇大论介绍,把菜端上来,我和老爷子会吃出来的。”
于是夏安只能把锅子端上来。
之所以叫锅,而不是碗,是因为夏安特地加大了量,一锅里有数人份量的炒饭,当然,番茄酱汁还没放进去。
北山淳也是第一次亲眼目睹让《美食与旅行》杂志大篇幅赞美的‘番茄烩炒饭’。
金色的,一粒粒的蛋炒饭,先铺在餐碟上,做底衬。
然后浇淋滚烫的番茄酱汁,奇妙之处在于酱汁呈现出一种赤红如火的色泽,所以火与炒饭接触的时候,隐隐约约,像是烈火在煅烧金石。
一片火焰!
北山淳、陈耀国和陈兴德,瞳孔都是微微一缩。
只是酱汁单纯的欺骗色而已吗?
在场三位美食界大牛,可不这么认为,‘菜色’再如何营造,也只是虚浮的外表,但如果使得这层衣服拥有了气势、气魄,那么羊披上了狼皮,便将成为真正的狼。
“这是用‘火焰’熬煮出来的酱汁。”老爷子陈兴德,目光深邃,在火焰这词上,加重了语气。
北山淳道:“中华料理,其实就是火焰的菜肴。”
他突然想起放暑假前,科系期末考试,夏安一鸣惊人的90分,这个分数,仅屈居于年级头名的上杉丽之下。
主考官格林·马丁事后还专门拜访他,告知他中华料理系出了第二个天才。
当时北山淳以为夏安只是偶然而为之的小宇宙爆发。
毕竟,他深知夏安的扎实基本功,题目题型对了,爆种一下并不奇怪。
可是现在北山淳不这么认为了,目光凝重的,打量一层又一层堆砌起来的‘番茄烩炒饭’,先是金色的米粒,随后到赤红的酱汁。
一股浓香,犹如破浪直直行来的巨轮,把在场三位名宿,撞得头晕目眩。
开动了。
试吃的场面,出现了不该有的饿虎扑食画风。
见状,夏安掐指一算惋惜地想:“这[饥肠辘辘]的御魂,用的还是不够熟练,这么一个百用百搭的神级下药技能,居然没发光。”
也就几分钟,一大锅炒饭见底,空荡荡,一粒米都没留下。
陈氏父子直勾勾盯看夏安。
“没了?”
夏安忍住笑,一摊手道:“真没了。”
事实上,他做了很多,份量绝对足,可仍挡不住[饥肠辘辘]状态的疯狂食客啊。
陈兴德:……
陈耀国:……
北山淳三番两次,欲言又止,那句“你再去做一锅”的台词终究没说出来,他突然意识到这是学园长的家,自己发号施令就失礼了啊。
https://xianzhe.cc/book/2758/619766_2.html