“现在最重要的就是打响名气。可是现在诗词并没有唐宋时那么流行,而且最重要的,现在只有把论语背的滚瓜乱熟才能称为大儒,商人地位低微,农民工人又没有前途,就算发明出后世的科技也不会被重视。”
“看来过几天去县城是个机会。先在县城打响名气,然后一点一点扩大名声。张大叔家经常去的县城就是寿春。寿春又是九江郡的治府,也就是九江的省会。现在寿春是袁术治下,可惜资料太少,我没法做出具体的行为准备,只能到时候见机行事了。”
打定主意后,吕休没了心事,干起活来得心应手,直到晚间小孩来叫吕休回家后,吕休才拎着锄头回张家村了。
张家村位于寿春南部,由于寿春是九江的治府,所以去寿春经商的车队络绎不绝,间接的把张家村的规模扩大了不少。
再加上去年董卓逃向长安,为了防止自己被诸侯联盟追上,一个百姓都没带。火烧洛阳后,部分百姓被诸侯联盟瓜分,而袁术则是俘获百姓最少的一方诸侯,带回自己地盘后,反而不让百姓入城,只让这些百姓自生自灭。于是很多百姓迁居到张家村,也因此张家村的规模变得更加庞大,几乎快赶上半个县城那么大了。
进村后,村民们也都陆陆续续的回家了,吕休一一打过招呼后,拉着小孩的小手回家了。
张大叔正在家门口打扫,见到吕休和小孩后,笑着点点头道:“今天运气不错,打到一只鸡一只兔子。帆儿你先进屋休息一会,小吕去把野鸡收拾一下吧,等明天你和我去寿春。”
吕休来自于后世,思想开放的多,根本没有什么“君子远庖厨”的概念。再加上他在做菜方面也算是独具风格,在他的小团队里是做菜最好的,至于其他的两位成员的拿手绝活则分别是鸡蛋炒柿子,柿子炒鸡蛋,木须炒番茄和番茄炒木须,还有番茄柿子木须鸡蛋一起炒等绝世名菜。
吕休正烧水准备烫野鸡,张夫人就回来了。夫人把身后背的包裹打开,先递给吕休一本《春秋》,又把盐和调料给吕休,最后拿着番仔油进屋去了。
吕休被张大叔相救一个月了,这一个月一直住在张大叔家中。白天吕休帮张大叔开垦,张大叔出门狩猎,晚上则负责一家人的晚饭。张大叔一家都是老实人,对吕休这个外来户也没什么意见。四个人相处的是其乐融融。
吕休今晚做的是在后世比较常见的香菇炖小鸡,先把鸡用热水烫一下,祛掉鸡毛,把鸡毛收起来当笔用,然后清理内脏,再把鸡头鸡尾等部位斩下,又把蘑菇切成块。一把刀在他手里耍的是虎虎生风,威风凛凛,看的张大叔一家子目瞪口呆。
把鸡处理完了,吕休就把红枣香菇枸杞和鸡放进温水里浸泡盏茶时间,然后在鸡的体内刷上料酒,放进大锅内开始煮。等到水滚了盏茶时间后,吕休捞去了水面上的浮沫,然后把姜片蘑菇红枣等等一股脑的全倒进锅里,最后把锅盖一盖就进屋了。
进屋后,张夫人正在往油灯里倒番仔油,张大叔则收拾着明天的包裹。吕休拉着张帆进屋内认字。小孩识字天赋极佳,教了才一个月就已经会将近三百字了,现在吕休正用鸡毛蘸墨写“一去二三里”这首启蒙诗。
张大叔一家都不认字,又没钱送张帆去私塾,所以当他们知道吕休愿意教张帆识字时,张大叔激动的颤颤巍巍的,当时就要按着张帆的脑袋给吕休磕头,吓得吕休三步做两步的跑出去,直到吕休连连劝了七八次,张大叔方才意犹未尽的作罢,还一个劲的提醒吕休,该打就打,不用给自己面子。
“一去二三里,
烟村四五乡,
亭台六七座,
**十枝花。”
这首诗无疑是最适合小孩学习的,可以教小孩认字,识数和五言诗的格式等等,再加上朗朗上口,简单易学,颇受张帆喜爱。
吕休写完之后,便教小孩念诗。小孩读了三四遍后就了解了其中的意思,解读给吕休后,吕休就算想严厉也无从下手,只能感慨着古人真聪明,然后把糖人作为今天学习古诗的奖励,又让张帆把这首古诗背下来,当做今天和明天的作业。
和张帆东扯扯西唠唠,把张帆忽悠的双眼放光,吕休就去熄火了。张帆听的意犹未尽,可是奈何肚子咕噜噜的叫,只能作罢。
当吕休开锅后,浓浓的香气自锅内传出,方圆几百米内都能闻到这股浓郁的香气。左邻右舍一个个趁着脖子往张大叔家里看,非常贴切的形容了什么叫“望眼欲穿”,同时也都纳闷,为什么自家的婆娘也是炖鸡,吕休也是炖鸡,我们炖的像鸡,他炖的像凤凰。
这主要就是因为吕休自调的料酒了。这种以黄酒为主要成分的料酒可以掩盖住鸡的异味,并且更好的散发出鸡的香气,最后把调味品的味道深入鸡内。
吕休先给张帆盛了一碗鸡汤,又分别给张大叔和张夫人盛菜,最后才给自己盛。一家人吃的津津有味,对吕休的手艺赞不绝口。尽兴之下,吕休又让张帆写自己的名字,张大叔两口子看的激动不已,当场就又按着张帆的脑袋要给吕休磕头。吓得吕休饭都没吃完就跑出去了。
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