“有间嘛...你突然这么一问，我有点不好说明了。”香菱难得对一样东西失去果决的判断力。
“其实一开始我觉得有间是一家，助力梦想的投资公司。”香菱突然陷入回忆之中，“你知道我家是也算是厨师世家，但是名声一直不显，再加上璃月港美食很多，各种老字号层出不穷，再加上琉璃亭和新月轩的菜系争斗，搞得璃月港内珍稀食材被垄断。”
“我的父亲曾经说，料理本身就是为所有饿着肚子的人准备的而已，定下那些条条框框的人都是看不清料理本质的庸才。于是就把攒下的积蓄建造一处饭馆。”
“可惜当时的积蓄是不太够，这时候，有间派人找上门来说会给予很多帮助，不论是地点，桌椅，厨房，甚至是食材渠道。但是他们只要一些这种印记以及利润的十分之一...甚至后来印记模糊掉了他们也没说更换，只是说广告效果到了就好...只是我们为了回报他们的恩情还是不断替换带有印记的桌子。”
《高天之上》
“一开始我爹也不太相信会有人投资他这么一个希望渺茫的人，就好像天上砸馅饼，但没想到一夜之间一个饭馆就有模有样的在吃虎岩上建成了...甚至老爹有一些经营上的问题还有厨艺困惑有时求助于有间，似乎都有一些解决的办法，这些解决办法的报酬却只是一些很少一部分摩拉。总之是很神秘的机构呢。”
“这些都是我老爹说的，说我当时还小，根本记不起事情，嘿嘿。”
“原来如此。”澹台问月深思了一番。
“而且我看好多店铺都有有间在支持，包括往生堂也是如此。不过往生堂毕竟是肃穆之地，所以一般只是胡堂主买一送一酬宾的时候才会提及有间。”
“确实。”钟离难得的说了句话。
“所以我就很好奇这家店了嘛，所以我就找了我师父打听...”
“她老人家说...”
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