“豆腐?早说嘛,我可以多带些过来的。”
田淼淼笑着道:“我这可不只是做豆腐而已,一会儿请你们吃早饭。”
“小猫儿,不是没煮早饭吗?”
“呵呵,秘密,一会儿你就知道了。”田淼淼神秘一笑。
“好,我等着。”
“淼妹妹,你要的食材我都拿过来了,放哪里?”
“承昭,你先去安置一下,我弄好早饭就过来。对了,叫二妹妹来帮我忙。”
“阿姐,我已经来了。”
“来,二妹妹,给我用旺火烧。”田淼淼一边说一边把豆浆放进锅里面。
“好。”田浅溪乖巧地坐进灶堂。
“呦,这个二妹妹好可爱,来告诉哥哥,你叫什么名字?”郑卿才走两步,就回头问道。
田浅溪被他这样一说,整张脸都红透了,硬是没说得出一句话来。
田淼淼赶救场,她笑道:“郑大哥,赶紧搬东西,到时就可以吃早饭了,你不饿吗?”
“哈哈,别说,我还真饿了……”
好容易承昭和郑卿都走了,田淼淼终于可以安静地煮豆浆了。
煮豆浆时需要注意,不能一直盖着锅盖煮,不然容易煮得到处都是,所以田淼淼认真地看着火候,把多余的泡沫全都捞起来丢掉。
田淼淼将刚刚分离出来的豆渣拿出来,放在一个干净的盆里面,打了三个鸡蛋进去,搅拌一下,再加入些许面粉、盐、葱末,一起搅拌。
等差不多的时候,感觉有些干,又加些水,搅拌成面糊。
她打算做一些豆渣饼出来,当早饭。
豆浆差不多可以的时候,田淼淼对田浅溪道:“二妹妹,豆浆先不烧了,你把另一个锅先烧起来,用中小火就好了。”
“好的,阿姐。”
因为古代没有平底锅,田淼淼也不能把空间里面的平底锅拿出来使用,她只好用厨房的锅凑和了。
她将锅内涂一层薄油,等锅热后,就舀一勺面糊倒入锅中,小心地摊成圆饼。
待底面煎熟后再翻面,煎至两面金黄,盛出切块即可。
没多久,整个厨房都飘出香味,郑卿便从外面进来问道:“香呀,淼妹妹,你这是在做什么?”
田淼淼正好将一个饼夹出来,放进碗里后拿给郑卿:“正好,趁热吃,看合不合你的口味,还有这个,热豆浆,加了一点糖。”
“好啊,我……”郑卿正想接过来好好享受一番,却不料后面伸出一只手,硬是截胡了。
他赶紧回头一看,正好看到承昭一口咬下饼的一个角……
“好吃。”承昭毫不吝啬地夸赞,完全不管郑卿杀人般的眼神。
田淼淼无语地看了一眼承昭,又转身去做饼。
郑卿见承昭认真地吃饼,顺手拿走承昭放一边的豆浆,喝了一大口:“淼妹妹,这个又是什么,好喝。”
“这个是豆浆。”田淼淼头也没回地答道,“给,郑大哥,饼好了,小心烫。”
“知道。”郑卿虽然这样说,手上却不慢,夹起就往嘴里送,“恩,好香,好吃。”
见田淼淼还在忙碌,他走到灶台看起来:“淼妹妹,你真厉害,你做的吃食,我从未吃过,而且还特别美味!”
“这些又不是什么珍贵的食材,都是寻常东西,不是得花费点时间而已。”田淼淼随意地说道。
她倒说得简单,郑卿却没有再问什么。
越是简单的东西,做得越美味,那功力就越高。
几次下来,田淼淼已经带给他太多的惊喜了。
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