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第五百二十六章 春夏秋冬

高典准备的食材种类很杂,各种都有,很多人都看不出来高典要做什么面点。

包括杨永昌这几位面点大师,对于面点深有研究,见多识广之人,也有些疑惑。

高典所选择的食材,都是一些比较普通的食材, 并不算多么罕见和珍贵。

可是食材太杂了,单独的几种食材拿出来,都能制作一道面点。

可是加起来,就不知道高典要做什么面点了。

唯有魏巧依比较清楚。

一旁章鸿升的食材,就比较简单明了,很多人一眼就看出来他要做的是什么面点。

时间慢慢过去,两人的烹饪也逐渐接近尾声。

章鸿升比高典先制作完成。

他做的这道面点, 很多人都知道, 算是耳熟能详的一道面点。

羊肉泡馍!

这道美食,传承悠久,算是街头小吃。

像章鸿升这种大师级面点师,制作这样一道街头小吃,看起来似乎有些掉价。

这道美食虽然闻名遐迩,可是逼格太低了,颇有种配不上面点大师的感觉。

事实上,并非如此。

千万别小看这种街头小吃,这种美食传承,往往非常悠久,其做法和技艺,几乎已经达到了一种极致。

这种美食大多有一个特点,那就是易学难精。

想要学会很容易,因为食材简单,制作步骤也不复杂。

可是想要做的好,那难度就很高了。

特别是,想要将这样一种美食,做到国内顶尖水平, 那就是难上加难。

章鸿升做的羊肉泡馍, 和普通的羊肉泡馍不同,这是他独有的配方,制作步骤也有别于普通的羊肉泡馍。

这是带有章鸿升独特风格的羊肉泡馍。

能够做到这点,是很难的。

因为面点简单,且传承悠久,想要形成自己独特风格,就比那种看起来就很复杂的面点更加困难。

敢在与高典的比试中,拿出这道面点,也证明了章鸿升的实力以及他对这道面点的信心。

“诸位,敬请品尝。”

章鸿升笑着说到。

他做的份量并不算少,虽说不可能让在场的所有人都吃饱,可是每人浅尝一口,还是可以做到的。

众人闻言,也不客气。

能够尝到这种水平美食的机会很少,平日里几乎是尝不到的。

高典的水平也很高,可是他平日里制作的面点,水平也是不如现在的。

在这样的比试当中,他们才会真正拿出巅峰实力,制作出来的面点,远比平日的水平更高。

很快,在场的每个人都分到了一点。

虽然少了掰馍这一步灵魂步骤,可是现在也顾不得那么多,这么多人,份量有限,又不是单独吃,能够有的品尝就不错了。

魏巧依尝了一口,这羊肉泡馍的味道,让她心中一震,这个味道……实在是太好了。

她找不出太多的形容词,此刻她竟有些言语匮乏。

很难想象,一道羊肉泡馍,居然能够做到这种程度。魏巧依甚至可以说,这是她吃过最好吃的羊肉泡馍,没有之一。

章鸿升已经将这道面点做的出神入化,到了一种极致。

魏巧依的眼光是极高的,甚至比在场的所有人都要高一些。

别看杨永昌资历最老,见识最多,可是真说到眼光的话,还不一定有魏巧依高呢。

两人的成长环境不同。

魏巧依从小,就在魏连章老爷子那里长大的,自从她表现出非凡的厨艺天赋之后,就一直待在魏连章身边。

那时的魏连章还没有退休,身体状态还没有下滑太多,赏味楼依旧是他在支撑着。

魏巧依从小,就是吃着魏连章制作的面点长大的。

她的眼光自然很高。

如今章鸿升制作的羊肉泡馍,能够让她给出这种评价,已经是极高极高的。

在魏巧依看来,章鸿升的厨艺,或许比之自己爷爷,也相差不远了。

如今国内,在厨艺上能够胜过章鸿升的,恐怕没有。

一时间,魏巧依心里担忧起来。

她知道高典的厨艺很高,可是她并不清楚高典高到了什么层次。

这段时间来,高典从未真正展现过他的厨艺。

她知道高典进步很快,制作教学视频的同时,也在不停的进步着。

可是她不确定高典能否赢过章鸿升,若是说她之前还很有信心,那么此刻她就真的没有什么信心了。

章鸿升的厨艺,比之自己爷爷,也相差不远,高典真的能赢吗?

魏巧依不确定,但是她希望能赢。

杨永昌等人品尝到,心里不由有些震惊,这种层次的味道,国内面点界,大概无人能出其右。

他们作为资深面点大师,对于面点师界的情况,还是比较有发言权的。

杨永昌更是心中感慨,谁能想到,当初那位小伙子,如今已经成长到了这种程度。

在大师级面点师中,章鸿升算是最年轻的,但是其厨艺,却已经隐隐有了国内第一人的势头。

或许再过几年,他能够追上魏连章也不一定。

这已经是很高的评价,毕竟也就出了一个魏连章而已。

此刻,杨永昌心里已然安心许多,章鸿升有这个水平,那么这次比试基本上就已经稳了。

想到这里,杨永昌嘴角不由露出一丝笑容。

至于其他人,除了惊讶,也就没有什么好说的。

这份羊肉泡馍的味道是极美的,然而就是太少了,每个人都有种意犹未尽的感觉。

大家品尝完之后,都在回味着嘴里的味道。

章鸿升微笑着,他对自己制作的羊肉泡馍,很有自信。

另一边,高典也即将完成面点的制作。

不多时,高典的面点也做好了。

众人看过去,只觉得有些奇怪,高典制作的面点,有些奇特。

只见一份面点用盘子摆放着,形状好像是一朵花,可是又不完全像。

这道面点分成四份,每一份的颜色,都是不同的。

分别是绿色、红色、金黄色以及白色。

四份并非一体,而是分开的,看起来倒是有些类似于披萨的形状,但上面又印有花纹。

看起来虽然四不像,但颇有美感。

杨永昌等人见多识广,却也一时间认不出来这是什么面点。

不由的,杨永昌开口询问:“高厨师,你这是什么面点?”

高典说到:“这道面点名为春夏秋冬。”

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