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005章 建设舌尖上的大唐

“你听说了吗?程家三公子才一岁多就会作诗了?”

“假的吧,一岁多他启蒙了吗?如何能作诗?”

“这你就不知道了吧?我娘子的叔叔就是秦王府的侍卫,那天可是亲眼所见的。那首诗还被秦王收藏起来了呢!”

最近长安城的街头巷尾都流传着程处弼的传说。如果程处弼听到,一定会告诉大家不要迷恋哥!

不过程处弼最近倒是很开心,卖冰的就老程家独一家,那生意不要太好。连皇家都会来采买,妥妥的日进斗金。

而老爹知道了程处弼的种种事迹,便很慷慨的将卖冰的收入交给了程处弼,连税都不抽的那种。程处弼的小金库就以肉眼可见的速度日渐丰盈起来。

财富的增长令人开心,不过也有令程处弼烦恼的事。那就是大唐的饮食实在是太过单一,不管什么食材都是蒸啊煮的,建设舌尖上的大唐实在是任重而道远!

千里之行,始于足下!这大夏天不适合火锅,那就先从炒菜开始吧。一连几天程处弼都在厨房指导工作。

先是打造出熟悉的灶,铁锅等烹饪用具。然后自己口述,厨师具体操作开始炒菜。

等第一份韭菜炒鸡蛋做出来后,那浓烈的香气,鲜艳的色泽瞬间给所有厨师打开了一扇新世界的大门!

自然是程处弼先尝,没有后世的各种调味品,味道只能算一般,不过比起各种蒸煮的菜那就美味太多了。

其它人尝过之后一个个简直要哭了,从没想过世间还能有如此美味!真的是无法用言语表达。

程处弼又指导厨师做了一个红烧羊肉,拒绝了非要

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磕头拜师的一干厨师。然后就让他们自己研究了,毕竟自己又不是厨师,专业的事情还是交给专业的人比较好。

自己也没有精力来做菜,只要把这些厨师领进门就可以了。他们自然能创作出各种美味佳肴,不然就不是一个合格的厨师!

于是老程家吃晚饭时,餐桌上没有了各种蒸煮,都变成了炒菜。

这些厨师还是不错的,除了自己教的韭菜炒鸡蛋和红烧羊肉,他们还做了炒豆芽,炒芹菜。

一荤三素四个菜,对于国公府来说有些寒酸。不过这也是没办法的事情,厨师就才会做这么几个。

能自己创新两个出来就已经很好了!毕竟是一种全新的烹饪方式,总不能指望他们一下午就研究出满汉全席吧!

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