如何吃中饭对小朋友们是个不大不小的问题,因为近半的学生仔在家是仆人或丫环喂着吃的,不会用筷子。现教现学是解决不了午餐问题的,练习需要时间。喂小孩子吃饭,这是女人的活,也不能叫任水流等帮忙。二十个小朋友一餐午餐下来,忙得乐正云秀、陈音柔及陈茶丹三人满头大汗。
吃完饭后,乐正云秀集中学生仔们说:“现在,大家来猜谜语,两兄弟,一样长,百样美味它先尝,大家猜是什么呢?”
刚刚才吃饭,不会用筷子要老师喂,大家印象极深刻,异口同声地回答说:“筷子。”
“这么短时间就猜到了,你们是我见过的最聪明的小朋友。”乐正云秀与所有大人们一起鼓了鼓掌,以示鼓励,孩子们露出笑容。
“下面,我们来认识一下怎么使用筷子,大家跟我一起唱。”乐正云秀拍着手唱了起来。
《筷子儿歌》
小弟弟,小妹妹,
筷子礼仪莫忘记。
一样长,一崭齐,
天圆地方大道理。
小筷子,真稀奇,
人间美味都尝遍。
筷成双,人成对,
平等合作笑眯眯。
小小筷子肩并肩,肩并肩,
团结互助力无边,力无边,
一日三餐陪着你,陪着你,
从小到大不分离,不分离。
这歌一听就懂,不象以前老师的教法,一开始就叫我们念天地玄黄,宇宙洪荒什么的,我一个字也听不懂。柴金国来了兴趣,声音极其宏亮。乐正云秀细心地观察到了这现象,鼓励说:“我们中,唱得最响又最好的是谁?是不是柴金国小朋友?”
“是!”整齐的童声回答着。
“那么,老师接下来让柴金国同学为大家领唱,大家鼓掌。”乐正云秀学过幼儿心理学,深知鼓励教育是对儿童最有效的手段之一,时代在变化,但人心没变。古代儿童的心理必也一样,所以,把这一招用到这里了。
受到表扬,柴金国唱得更加起劲了,很短的时间里,大家都学会了筷子歌。
“接下来,大家一起做个好玩的小游戏,叫做谁是用筷状元郎,大家说好不好?”看小朋友们唱得久出现疲态,乐正云秀叫停唱歌说:“游戏的规则就是用筷子夹豆子,半柱香时间里,谁夹豆子夹得最多,谁就是比赛的状元郎,奖励是其它小朋友抬着他在村里一圈,边游边喊叫状元来啰。今天先练习,明天下午正式比赛。”
乐正云秀宣布了游戏规则,由陈丹茶与陈音柔陪着他们边游戏边练习筷子的用法。这是乐正云秀在当幼儿园园长时釆取的训练方法,十分有效。先是分组比赛,分成四个小组,到时间后计算总成绩,培养他们的团结协作意识,再是每个小组前二名进行的个人比赛,学会竞争意识。
每组五百颗干黄豆,平均每人一百颗进行练习。看大人夹得十分容易,真的轮到自个时,黄豆似长着脚一般的会跑,夹一个滑一下,骨溜溜地从筷子中间滑走。急得这帮小孩子哇哇直叫,从力一夹,两根筷子受力不均,已经夹到半途的黄豆弹了出去,无巧不巧弹到对面小孩子的嘴巴里。
“不要急,慢慢来。”陈音柔细心地又向他们演示了一次用筷技巧,在她俩耐心的教导下,终于,虽然动作又慢又笨,但每个小孩都能夹起黄豆了。陈音柔与陈茶丹去做晚饭,留下这帮小萝卜头自个继续练习筷子技巧。
“开饭喽,开饭喽,我们一起来唱吃饭歌。”陈音柔高声地叫道。
《吃饭喽》
吃饭喽,吃饭喽,
一口饭,一口菜,
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