反正这方子是姜娘想出来的,她要做什么,自己这个做爹的没用,帮不了啥,但是总不能还拦着她。
三天很快过去,赵老板一开始得知这肉松的原料是鱼肉时,脸上的表情差点挂不住。
不过,转念后却是大喜过望。
自己知道原料是什么,别人可不知道啊。
这原材料便宜,自己卖的高价,中间的利润,那就是暴利啊!
赵老爷带着教好的心腹,心满意足的离开了这边。
时姜也跟中人花了五十二两银子,买下了这间赵老爷租下的房子。
一买下后,时姜就画了好几个图纸,那是一件木头推车的各处所需的木材零件,让时父按着图纸上的来做。
接过图纸的时父,一眼看了就沉迷了下去。
至于时母,时姜让她先学着做大锅饭,再收了那些小鱼小虾回来,炒制成鱼虾酱。
这种鱼虾酱,一个大馒头从中间掰开,抹上那么一勺,再就着骨头汤,就能吃上好几个馒头。
店面房子还没改造好,他们总不能坐吃山空,所以,每天时母和时姜两个人会挑着两筐的大馒头还有鱼虾酱去码头边上卖。
平常别人馒头卖一文钱一个,她们家是卖三文钱两个,不过,免费提供鱼虾酱,骨头汤任喝。
一开始时母还担心,别人不会买。
因为第一天时,别人来问价格时,听说三文钱才两个,都纷纷跑到别人的摊位里去买了。
可是总有人好奇那鱼虾酱的味道,再加上听说骨头汤任喝,便花了三文钱买了两个被抹了鱼虾酱的馒头啃了起来。
一口下去,鱼虾酱里没有完全被煮化的鱼虾肉夹杂在馒头的面粉香气里,鲜美的恨不得连舌头都吞了下去。
再喝上一口热乎乎骨头汤,运气好的话,还能在汤里喝到一小块碎肉。
等馒头下肚,汤也喝了好几碗,那馒头在肚子里被那汤水一泡,立马让人有种饱腹感,比那干吃三个馒头的时候感觉饱多了。
这三文钱,花的可太值得了。
有一自然有二,到了中午,就有那早上吃过的人,带着认识的人到时家的摊位前买上三文钱鱼虾酱馒头吃。
口口相传,时家每天只卖早上和中午两餐,卖完就走。
所以,对旁边卖吃食的虽然有影响,却也是影响不是很大。
即便他们心里有想法,可自家东西比不上别人的,能有什么办法呢?
说到底,他们也心知肚明,时家没有赶尽杀绝。
再加上,每次卖完后,时家母女俩就会去码头边上的渔民处买上一些小鱼小虾,甚至还有螃蟹这种不当吃的东西。
旁人知道时家能买这价格的馒头主要靠的就是这鱼虾酱,可鱼虾易得,如何做才是重点。
有那不甘心的买去了试,却是白白浪费铜钱罢了!
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