购买的礼物档次比较低,一份两三块钱而已,但数量多,商健为了吸引人气,砸进去近万块钱,方盈盈让印刷店加班加点完成。
商健还租了水军,每人每天三十五块钱,一共雇佣二十多个大妈排队领取数据线,一是制造火爆气氛,二是防止市民领取礼物过快。
用礼物来吸引市民过来,但商健并不希望别人太容易领走他的礼物。
说到底,排队的人,其实就是一种排队工具人,专门给火锅店制造气氛。
再加上激将法,饥饿营销等营销手段,众多条件成熟,活动方能成功。
搞一个活动,有很多细节要注意,不是那么简单的。
换作一个人去策划,哪怕告诉他活动点子,不一定能操作成功。
水煮天下火锅店生意火爆,而且还是如此大规模,附近的火锅店生意肯定受到了冲击。
就比如人民路步行街的海底唠火锅店。
区域总经理伍天和这两天让李岚关注水煮天下火锅店,快到下午五点时,他打电话叫来店长李岚。
挂完电话,没一会李岚就到他办公室了。
看到李岚风风火火到来,伍天和示意他坐在办公桌前的椅子上,然后问道:
“李经理,今天生意怎么样?”
李岚叹了口气:“伍总,竟然比往常差,这都到餐点时段了,还打折了,上座率竟然只有七成,如果是平时,都满座了,奇怪了。”
伍天和闻言微微皱眉:“会不会是那家新开的火锅店?”
“我上午一直在忙碌,没空去看。”
“先让人接下你手头工作吧,我们一起去看看吧,当务之急,一定要搞清楚发生了什么事。”
“好的。”
没多久,两人来到水煮天下火锅店,看到门店外放置一张海报,正是霸王餐活动的相关介绍。
两人好奇,挤进人群看了一会,再看看店内上座率已经超过八成,实在惊讶。
一家新开张的店,上座率竟然达到这么高!
有点夸张呀!
带着好奇,两人想品尝一下这家店的火锅味道,体验一下服务,看看能不能从中学到不一样的东西。
两人在服务员的引导下,坐到一张四人餐桌。
李岚有些惊讶地说:“这,生意比我们的店还火爆呀!”
伍天和不得不承认:“操作这活动的人很厉害,说实在的,我也没见过霸王餐活动,非常新颖、有趣。”
“这老板不怕亏钱嘛?”李岚存在不少疑问。
伍天和打视了下正在挑战霸王餐的餐桌,摇头:“没这么简单,你仔细看那挑战规则,必须是四人套餐或六人套餐,偏偏没有单人或双人套路,知道为什么呢,一个能吃不算什么,但要找几个都能吃的,就有点难度了。”
“嗯,也是,很多人冲着免费来,真是标题档。”
“能吸引人流,最终还是看有没有本事把路人变成顾客,看来他们成功了。”
“伍总,你看他们服务员,青一色的小美女,搞制服诱惑呀,服务态度的确比我们那边好一些,这些服务员全程微笑,如何培训得出来呢?”
“职业素养非常高,估计花了很大精力。”
两人等了一会,传菜员端上火锅。
一个小时后,两人吃完火锅,算是晚上的工作餐,对水煮天下的评价非常高:服务好、味道绝佳。
最核心的两样,都比海底唠好一些。
也是如此,两人越吃越忧愁,再看到策划出这么优秀的活动,更多担忧了。
看水煮天下火锅店的营业,估计不比他们的店营收少呀。
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