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第一百章 此心安处

“生日快乐啊,老唐!”

“老板,生日快乐。”

唐行之愣住了,然后笑了:“你们怎么知道的?”

李丽贤说:“之前QQ系统提醒我,你生日快到了,但我想到了你应该是过农历,就查了你出生那天是农历几号……”

唐行之笑道:“还有这种操作。”

是的,今天是唐行之农历的生日,他原本打算做点喜欢吃的菜,然后喝点小酒……没想到会有人给他过生日!

李丽贤接过了唐行之手里的东西,边走边说:“我订了蛋糕,还买了一只大公鸡,你生日嘛,总得吃顿好的。不过你拿鸡蛋是什么意思?你原本就想吃这个?”

“呃,我这可是正宗土鸡蛋,还是最好的那种。”

“那不还是鸡蛋嘛?”

李丽贤让唐行之到一旁拍视频。上次之后,她就搞了个手机支架,虽然是二十来块钱的便宜货,但比之前是专业了许多。

鸡是别人养了两年的大公鸡,他们这里认为,公鸡比母鸡有营养,女的生孩子后坐月子,女方妈妈有条件的会带大公鸡去给女儿吃。

老母鸡不下蛋了拿去卖也就是20块钱一斤,但2年的大公鸡通常要卖到50块,关系不好还买不到。

唐行之熟练的杀鸡去毛,砍了之后泡凉水去嘌呤。当然,去不了太多,但先泡个两三小时,煮起来就基本没浮沫了。泡的时间不够的话,那就得焯水,第一次煮沸的水要倒掉。

把处理好的大公鸡和各种辅料,香菇之类的,放到了锅子里,用炉子烧。

另一边,李丽贤在煎荷包蛋。

“老唐,你这土鸡蛋还真不错啊!”

“那是,我容易痛风,吃不了太多肉和豆,缺蛋白就靠鸡蛋来补,当然不会在这方面亏待自己。”

饲料鸡蛋打出来,蛋清松松垮垮的。如果是留久了的蛋,固定蛋黄悬空的固定绳会断掉,街上买的茶叶蛋蛋黄如果挨着蛋壳,就是特别不好的蛋。

李丽贤是挨个的煎蛋。她把鸡蛋打进碗里,蛋清非常粘稠,蛋黄非常的红,位置居中,看着特别有食欲。

唐行之曾经到大城市打拼过,觉得自己会像前辈们那样,能在大城市里落户。人总得往高处走,唐爸也是从小山村一步步到了绿城。后来房价凶猛,他拿不出首付,就算借钱拿出了首付,他的工作收入也很不稳定。是真的受挫了,他才躲到了老家。

但现在,看着桌子上香喷喷的饭菜,好朋友李丽贤,还有员工老婶、老婶的丈夫,脚下两狗一猫……

“你们等我一会儿,我去拿点土茅台来。”唐行之忽然说。

他们这里习惯性把一切没牌子的酒叫做土茅台,还以为唐行之要去拿自酿的农家酒,结果他真的拿了一瓶飞天茅台过来。

李丽贤一愣:“你这是真酒吧?”

唐行之笑道:“今天我生日,我请大家喝酒。”

连唐爸都没喝过他的老酒,过两天要拿两瓶回去才行,不然老爹网上看到他的视频会生气。

‘试问岭南应不好,却道:此心安处是吾乡。’

……

……

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