向天真笑着把罗豆按回椅子:“我们卖饺子。”
“饺子?”罗豆在记忆力搜索着这个玩意,终于从最近的味觉记忆中提取了出来:“奥,就是那个面皮包着肉丸子煮出来的东西?确实是挺好吃的。”
向天真说:“不仅好吃,而且百变。上次你们吃的是肉的,肉里还可以加各种蔬菜,野芹菜啊,葱啊,香菜啊都可以,还可以做素的,什么肉都不加。除了煮着吃,还可以蒸、还可以煎炸~所以虽然只是一种食物,但是可以做出几十种花样呀!”
罗豆想了想:“那你先给我我们尝尝,我们只吃过一种怎么好给你建议呢?”
……
尝尝就尝尝。
围在餐桌旁边的四个人,看着一桌饺子不知道应该从哪下手。
向天真一盘一盘介绍:
这是纯肉的,这是鱼肉的,这个是芹菜的,那个是香菜的,这个有虾仁,冷冻玉米和青豆在这一盘里……
煎饺整整齐齐的排列在碟子里,向天真特地让底面朝上,金黄酥脆的饺子皮看起来特别诱人,加上水淀粉制造出来的蕾丝效果,不仅好吃而且好看。
另一盘煎饺里放了两个打散的鸡蛋,胖嘟嘟的饺子坐在金黄色的煎蛋里,点缀上绿色的葱花和黑芝麻,丰满可爱极了。
旁边的两只碗里,一只放着干拌的红油水饺,另外一只放着酸汤水饺。
乔伊斯一马当先,伸筷子打破了好看的蕾丝煎饺,小心翼翼的夹起一只,送进嘴里,迸溅而而出的肉汁充满了口腔,咸鲜的味道占据了所有味蕾。
饺子皮上同时具有酥脆和劲道两种口感,让罗豆感到惊奇又满意,再吃一只,抱蛋煎饺还带着煎鸡蛋的香气,非常非常非常满足,和吃了一顿大餐不相上下嘛~
向天真把调配好的醋、蒜泥和红辣椒油小料碟递给大家,请大家品尝新的口味。
果然又不一样了。
“真好吃!”乔伊斯嘴里塞的满满当当。
“唔……”马丁爷爷欲言又止,向天真假装没看见,对罗豆说:“蒜在甜点中也可以用,回头我教你。”
“嗯嗯。”罗豆抬不起头。
饶是长谷最斯文,也吃了不下二十只饺子,最后桌面上只剩下了一小碟,明早起来热一热估计够一个人吃个早饭的吧!
看着桌上的空碟子,向天真说:“那就这么定了,我们卖饺子。”
“嗯,好。”
罗豆还想说点什么,向天真递给她一碗饺子汤:“原汤克原食~别撑死在这。我还会搭配一点凉菜,可以了吗?”
罗豆点点头,真的不能只做饺子呀!那些小凉菜,嗯想起来好像也挺不错的。
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