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第十四章 厨师梦碎

工玉成其事,必先利其器,看着自己刚买回来的那个铁锅,夏柯心中一阵嫌弃。在看纪录片中那些大厨使用的光鲜亮丽的各式厨具,只能深深的叹气,没法比啊。最后再上网查查价格,别提了,努力卖菜吧。

今天剩下的钱也花的七七八八,在买肉的时候,顺便酱油、花生油、鱼露、耗油、豆瓣酱、辣椒酱等等,买了一大堆调味料。未来的世界哪来这么多花样,普通百姓家中常备的基本上就是沙拉酱、沙拉酱,还是沙拉酱。素食天国宣传视频里那些看着花里胡哨的食品,到底也只是样子货而已。

不说了,明天还要一早起来,垒一个小土灶先,好歹把‘露天厨房’给支棱起来,睡觉吧。

…………………

中央大柱子之下的土地,大部分被弄成了农场,不过也留下了一些备用。而这些备用土地,就成了夏柯的露天厨房。兮兮不答应在中央柱子里生火,说是怕火灾,但在夏柯看来,想靠一个小土灶就把一个有着十级消防能力的大柱子给点燃,怕是想太多了。

很显然,兮兮是嫌弃夏柯垒土灶的手艺,和她辛辛苦苦搭建起来的大柱子不搭。呸,一个拟真人的机械审美,比得上这纯天然无公害,见证人类饮食历史的传奇土灶?

大爷的,怎么就是烧不起来啊?

烧火也是个技术活,更何况夏柯的土灶连个进风口都没有,能点燃才是见了鬼。一上午,小土灶拆了盖,盖了拆。好家伙,这要是有拆迁补偿,怕是已经成亿万富翁了。重复好几遍之后,终于点燃了第一把火。

“吼!吼!吼!”

夏柯像个小孩子一样在点燃的火堆边跳起了野人舞,而兮兮则是站在大柱子的某一层看傻子一样看了会,摇摇头干自己的事情去了。

昨天买的肉还没动,三斤猪肉,两斤羊肉,原来还想整点牛肉,可惜钱已经花的差不多,最后只能换成一只鸡,但也算得上种类丰富了。问题在于,要祸祸掉多少,才能做出可以食用的肉菜呢?

打开某厨艺教学视频,第一道菜,小鸡炖蘑菇。就地取材,主料都有了,至于奇奇怪怪的调味料也买了好多,总能找到合用的,试着做做看。

嗯,看视频很容易嘛,小鸡切块焯水,然后炒一炒,最后和切好的草菇炖一下就行了。感觉已经掌握了的夏柯自信动手,结果很快就被打脸,半只鸡该用多少油来炒呢?

视频里的厨师永远只会说适量、少许,所以夏柯只能懵圈地靠目视来把握用量。油温也是个问题,谁知道油的六成热八成热到底是个什么标准,难道还要用温度计测一下吗?

行了吧,都冒烟了…是不是还要等等?或许应该下了?

犹豫不决的夏柯拿着一砧板切好的鸡肉在油锅边上徘徊,结果等到油都冒火了才知道已经太迟。被锅里的火吓得手忙脚乱,却不知道如何灭火,而这时一架应急处理无人机忽然出现,直接把火锅搬离小土灶,而后盖上锅盖。

不用问,这是兮兮派来的。不愧是战略级拟真人,早就料到夏柯这样一个厨房菜鸟,炸厨房实在是太正常了,于是早早安排好了防护。

换油,再来。

这一回倒是不起火了,鸡肉倒进去之后滋啦滋啦响,过一会加入料酒酱油之后飘出一阵阵肉香,看颜色已经和视频里的有些相似了。

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