……
“人走了?”
华泰酒楼第三层,陈川喝茶休闲。
“很满意的走了。”老刘说道,“你怎么知道今儿中午万国峰一定会来咱们家吃饭?”
陈川说:“我了解他,跟他聊了这么多天,我发现这位万老板也有个致命的弱点......贪吃。”
感受到对面异样的目光,老刘的脸不由得红了一下。
“作为华泰酒楼的大掌柜,拥有一条能够分辨美味的舌头是必须的。”陈川不逗他,聊正事,“我现在的第一要务便是和贪吃胖子万国峰成为朋友,华泰也要与万通成为生意上的伙伴,紧密的联系在一起。”
老刘问:“你还对钱庄感兴趣?”
“什么叫还感兴趣,开酒楼有开钱庄来钱快吗?”
“你懂钱庄?”
“十几天前我跟酒楼半点关系没有,现在我已经拥有了自己的酒楼,生意还很红火。”
喝了一口茶,陈川自信地说:“接触万国峰之前,我只知道把现银放进钱庄里能换银票,拿银票去钱庄里换银子得不到全部……你当我这几天光是讨人厌去了?”
“钱庄跟酒楼不一样。”老刘再次郑重提醒。
“安啦安啦,一家镇级钱庄而已,就算是被我玩破产了也赔不了多少钱。”
陈川伸出一根手指,“第一,我现在什么没有,穷的只剩下钱了。”
食指和中指,“第二,咱们不可能一辈子窝在三河镇,拿下万通钱庄,赚钱都是次要的,我们帮王根基和他的叔叔王有德解决了心腹大患,借他们的资源走出去,公平公正。”
“第三……难道你不想吃到我笔记本里其余的新菜了吗?咱们家的厨子应付一座镇子足够,我让他们做蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿……他们做不出来!”
【报菜名】不到一半,老刘便是满嘴的口水。
陈川铸造了神奇,老刘作为旁观者见证了一切,其实他觉得陈川本人更加的神,年纪轻轻就能在短短时间改变一家老牌酒楼在人们心中的形象,遥想当年,他还只是个一门心思向前冲的傻小子。
不过老刘不建议陈川在经营华泰酒楼的同时再整一家钱庄出来,万国峰到底好不好惹都是次要的,酒楼钱庄风马牛不相及,这一步跨得太大容易扯蛋。
……扯蛋是陈川教给他的……老刘发誓,不看好钱庄跟他爱吃的毛病一点关系没有!
这时,陈川忽然说:“有件事需要你和账房老李一块去办。”
他在纸上写了“大数据”三个字。
“华泰酒楼对食品安全……就是我们做饭炒菜所用的食材材料是否合格、是否新鲜非常重视,但这对于我们来说无疑是一种浪费,且加重了成本。”
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