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052 开业酬宾大活动

…………

接下来的几天,姜仪很忙,她要照顾弟弟,还要整理院子,并叫来了泥瓦匠,把院子的围墙修整过,并把内墙粉刷了一遍。

然后是把地面重新硬化。

古代的地面硬化,也有古代的方式,就是用细沙,碎石,沙灰的混合物,铺好后再火烧一遍,如果要更好一点,可以加入糯米,一平方需要多十几铜。

接着,就是买重新砌了个灶头,用于炖汤,煮粉的,这个花费不多。

这些修葺大概用了一两多的银子。

接着是买碗筷,这个只买了三十对,姜仪不信这小镇上能有三十人同时到她店吃粉的盛况,比较这人口不多,而且都喜欢自己煮的。

再说这里是镇上,就算不够碗筷,马上去买也来得及。

桌子买了四张,板凳十六条,还有锅,釜,水缸等一应杂物。

两百斤柴火。

还买了一百斤的米粉,因为买得多,讲过价之后只要七铜一斤,这让姜仪很开心,本钱降低利润就能增加。

一切准备就绪,姜仪挑了个最近的黄道吉日,打算开张了。

临近前一天,因为第二天要开张,这天步儒也早早的来了,吃过早餐的时候,步儒满足的放下手中的碗,开心的道;“这螺蛳粉真的好吃,我连续吃了四五天了,越吃越喜欢。”

大马哥也道;“对啊,弟妹真是心灵手巧,还能做出这样的美味,到时生意一定很好。”

大家在院子里嘻嘻哈哈的聊着。

姜仪一边整理着一箩筐的小竹片,一边笑眯眯的。

这次的生意投资不多,只用了四两银子不到,主要是她尽量压缩成本了,生意还没做开,不敢一下投入太多。

但这四两银子也够普通五口之家一年的花销了,希望能成功。

“姐姐,你弄的这个是啥啊?”

因为今天天气好,姜臻也被扶出来晒太阳。

经他一问,大家也注意到了,好奇的看过来。

那是一筐手指大小长短的竹片,削得比较光滑,一面还用油漆写着四个字“步家粉店”。

赵夫子道;“字是我写的,这一筐竹片我写了一整天呢,但我也不知道这是干嘛的,问她也不告诉我,哈哈哈。”

姜仪拿来几个布袋把竹片放进去,说;“这是优惠片,一会你们一人拿一袋,去街上见到人就发,说马惊巷新开一家粉店,里面的米粉味道鲜美,只需四铜一碗,现在开业大酬宾宜街坊,凭借着竹片可以减免二铜。”

“啊,镇上随便遇见个人都可以发吗?”

“不是,只发给十八岁以上的人,一人发一枚,特别是店铺的掌柜,伙计都发。”

古代小孩子身上没几个钱,一般手里有钱进店消费的,大概都是成年人。

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