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第428章 你是不是在找死

夏轩说道:“什么事?”

胡玫说道:“你有没有女朋友?”

夏轩说道“有了。”

胡玫感觉有些失望:“那你介不介意多一个女朋友?”

夏轩说道:“还有这样好的事情啊。”

胡玫说道:“是的。我感觉你这人挺热心的,是真的信赖的人。”

夏轩说道:“好吧。谢谢你的欣赏。”

胡玫说道:“你这是要给我发好人卡?”

夏轩说道:“我感觉不到你的情义。”

胡玫说道:‘我会让你感觉到的。好了。我走了,有空联系。’

“有空联系。”

夏轩和胡玫告别了之后,他便去了一间咖啡厅,准备喝咖啡。

他刚坐下不久,一人走了过来说道:“夏轩,好巧啊。看来我们真的是有缘分。”

夏轩看了一眼,那人居然就是胡玫。

z这可让他感觉到有些奇怪。

他说道:“你怎么也在这里?”

胡玫说道:“我过来喝咖啡。你呢?”

夏轩说道:“我也是。”

胡玫说道:“拿好啊。我们一起喝吧。”

夏轩说道:“好的。”

服务员过来了,说道:“你们想要喝什么咖啡呢?”

夏轩说道:“我要喝拿铁。”

胡玫说道:“我要喝卡布奇诺。”

“好的。请你们稍等。”

没多久,服务员捧着两杯咖啡过来了。

夏轩说道:“这两杯咖啡看起来都差不多啊。”

胡玫说道:“他们看起来虽然差不多,其实差远了。

拿铁,摩卡,美式,卡布奇诺,焦糖的区别是什么呢?摩卡咖啡是意式拿铁咖啡的变种,摩卡和拿铁相比,不同之处在于,摩卡咖啡加入了少量巧克力。

而美式咖啡是最普通的咖啡,是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡。摩卡和卡布其诺相比,摩卡的顶部没有牛奶泡沫,取而代之的是鲜奶油,并加入可可粉、肉桂或蜜饯:而卡布奇洛顶部有浓厚的牛奶泡沫。焦糖玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种,先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫,然后再倒入咖啡,最后在奶沫上淋上网格状焦糖。”

夏轩说道:“原来这么回事啊。”

胡玫说道:“是的啊。咖啡的差别还是很大的。每种咖啡的口味都不一样,所以才会那么受人欢迎。”

夏轩说道:“你再说具体一些。”

胡玫说道:“不管你之前喝没喝过咖啡,你一定听过“拿铁”!因为这可能是最传统的经典咖啡。浓缩咖啡加入热牛奶,再覆盖一层绵密奶泡。拿铁也是基本功里的基本功,一个伙伴的咖啡水平如何,看他做的拿铁便知。

如果在拿铁的基础上加入风味糖浆,就变成了香草、榛果风味拿铁,如果多加入一份浓缩咖啡,就成了浓郁咖啡拿铁。

一杯好的拿铁是什么样的?

我家咖啡的咖啡机旁边都有一块小黑板,上面写着:“18-23sec”,这是什么意思呢?

实际上拿铁、卡布奇诺这些不同的咖啡都是由一种核心“浓缩咖啡”制成的。咖啡机就是用来制作浓缩咖啡的利器。高温的热水通过一个咖啡层,萃取出咖啡的精华。

这个过程,短了不行,长也不行,必须严格控制在18-23s内,这样做出来的咖啡才被认为是合格的。

最上面要覆盖一层约6mm厚的奶沫。一般的拿铁都装在瓷马克杯或纸杯里,那么怎么判断奶沫合不合格呢?”

夏轩说道:“原来是这样的啊。那卡布奇诺呢?”

胡玫说道:“一杯标准的卡布奇诺应该有1/3都是奶泡,所以千万别说:卡布奇诺不要奶泡!

奶泡就是我们认为的“沫子”。也正是因此,卡布是最不适合外带的,你有没有发现专星送的菜单里就没有卡布奇诺这个选项?因为奶泡会在外带的途中融化,最终当你打开杯盖会发现,只剩下半杯饮料。”

夏轩说道:“这样啊。两杯咖啡看起来差不多,其实是差远了。”

胡玫把咖啡舀了一勺,递给了夏轩:“你试试吧,这就是卡布奇诺的口味。”

夏轩说道:“好吧。”

他尝了一口卡布奇诺,果然感觉到很好吃。

他说道:“这卡布奇诺果然好吃。”

胡玫说道:“那是当然的了。”

夏轩说道:“我还有件事要问你。”

胡玫说道:“哦,什么事?”

夏轩说道:“你怎么知道这么多咖啡的知识?”

胡玫说道:“因为我曾经是开咖啡厅的。”

夏轩说道:“哦,原来你是大老板那啊。”

胡玫呵呵笑道:“什么大老板?我才不是呢。”

夏轩说道:“我想要请教你一件事。”

胡玫说道:“哦,什么事?”

夏轩说道:“你如果开咖啡厅,需要什么准备呢?”

胡玫说道:“一般来说,是要准备店址。然后需要装修,还要雇佣客人。其中我觉得选址是最重要的。”

夏轩是:“哦,选址有什么技巧?、”

胡玫说道:“选址最重要的是选择人群。一般来说,消费咖啡的都是白领阶层,最好是在cbd商圈。”

胡玫侃侃而谈,谈论着她开咖啡厅的经验。

突然间,有人走了过来,说道:“胡玫,你怎么在这里呢?”

胡玫说道:“哦,王超,你也在这里。”

王超说道:“胡玫,我记得你还欠我三十万。”

胡玫说道:“我这不是在想办法赚钱吗?”

王超哼道:“你在这里吃喝咖啡也能赚钱?”

胡玫说道:“赚钱之余,喝咖啡休息一下,不可以吗?”

王超说道:“可以啊。”

胡玫说道:“那就对了。我和朋友喝杯咖啡怎么了?”

王超看着胡玫漂亮的容貌,说道:“我倒是有个办法,让你快速赚钱。”

胡玫说道:“哦,什么办法?”

王超说道:“我有个朋友是开酒吧的。你如果肯去他的酒吧上班,我相信你一定会快速赚钱的。”

胡玫说道:“你这是什么意思?”

王超说道:“我也不想多说了。我就希望你明白一件事,你现在欠我那么多钱,你一定要听我的。”

胡玫说道:“如果我不听呢?”

王超说道:“那我就会上诉法院,让你成为了老赖,不排除让你坐牢的可能。”

胡玫听了,有些害怕了:“好的。我知道了。”

王超说道:“知道了就好。现在我也不废话了。我现在就要带你走。”

胡玫对着夏轩鞠了一躬说道:“不好意思,我现在要去赚钱了,等我们有空再喝咖啡。”

夏轩说道:“不就是三十万吗?你坐下来,教教我怎么开咖啡厅,我就给你三十万。”

胡玫惊喜地说:“你说的是真的?”

夏轩点点头说道:“当然是真的。”

胡玫说道:“是真的就好。那我就叫你怎么咖啡厅里。”

王超想不到,半路杀出了程咬金,居然拦住了他的计划。

他可是打算拖胡玫下海,然后让胡玫成为他的赚钱工具。

谁知道,夏轩居然阻止了他的计划。

他一拍桌子,看着夏轩说道:“小子,你居然敢坏了我的好事,是不是在找死?”

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