田青安四个人喊着一二三冲,顶着澡盆冲进堂屋。
陈巧娥紧随其后,身上已经湿透了,一个劲儿的打喷嚏。
田大壮把牛车放院子里,老牛跟着他一块儿进了屋,不然在外面淋雨会生病的。
“先生火,青阳,去拿柴禾,拿里面的。”陈巧娥拿出毛巾擦着脸,擦完递给田大壮。
炉子就在屋子里,倒是方便多了。
柴禾堆在屋檐下,外面的湿透了,里面的还干着。
点燃火,烧水,田青安和豌豆先一个盆里洗了澡,换了干净的衣服。
洗好澡出来炉子上的姜汤已经滚了,喝完姜汤,身上冒出一层薄汗,才觉得身上舒坦多了。
捡了昨天剩下的馒头切片,穿在树枝上烤了,一股麦子的焦香味儿,十分馋人。
陈巧娥洗完出来又炒了个辣子肉片,煮了西红柿蛋花汤。
正吃着,外面雷声鸣鸣,闪电一道接着一道,暗淡的天色骤然亮的刺眼,照出外面院子泥泞的地面。
雷电过后,雨越下越大,颗颗如滚珠,啪啪啪的打在地面上,不多会儿就砸出一个水坑来。
院子里刚冒出头的小苗蔫头耷脑的又缩回了土里。
倒是院子外的大树,经过雨水的洗刷,原就绿油油的叶子像是打了蜡似得发着绿光,在雨幕中也亮眼的惊人。
可惜的看着屋角的工具箱和材料,要是有个沙发,这会儿坐在沙发上,端一杯热腾腾的巧克力热饮,别提多惬意了!
沙发至少有做出来的一天,巧克力才是真的在做梦呢。
“叹啥气呢,跟青玉他们下棋去!”田大壮伸手祸害闺女整齐的头发,还是乱点儿好看!
田青安回头瞪眼老爹,“再动我头发就告诉娘去!”
“你这孩子,跟你开个玩笑!”老爹瞪了回来,谁怕谁,我的眼睛也不小!
田青安噗嗤笑了,“爹,你过来帮——”
“不行,忘了,你手腕……还是我自己来吧!”田青安喃喃道,看的田大壮忍不住掏掏耳朵,多大的事儿,犹豫来犹豫去。
……
闲着也是闲着,田青安把除了蛋白之外的材料加到一个碗里,她打算做蛋糕,没有烤炉,就做蒸蛋糕,一样的营养美味,一样的新奇诱人。
前世她虽然自己没做过,但老妈做过,看的多了,也差不多算是会了。
做西点,分量很重要。
没有秤,她手量的,不过鸡蛋和糖多,就算失败也不会难吃到哪里去。
然后就是老大难打发蛋白了。
要是搁以前,不吃她也不干,但是现在,做为一个大力水手……咳咳,大力女汉子,这个反倒不是大问题。
强力挥舞着胳膊,不多会儿蛋白变鱼泡,好多鱼泡,好多泡沫,越来越粘稠,质地也越来越均匀,质感越来越好,最后看着就很丝滑,筷子轻轻一扒拉,就能定型,想摆啥形状都行。
搞定!
甩了甩胳膊,难得有些累。
“二姐,这弄得啥?”豌豆好奇趴上头瞅了好一会儿,还伸指头沾了点儿放嘴里尝尝,“甜的。”
“这东西这么吃对身体不好,得熟了再吃。”田青安严格按照老妈当初做的步骤,两个盆子倒了三次,得到一盆淡黄色的面糊糊。
“接下来就是上锅蒸,蒸熟了就可以吃了。”
至于蒸出来啥样,反正田青安是不知道的。
仔细想来,貌似除了雕刻,她的手真的算不上灵活。
对于面糊糊,豌豆想象不出来蒸出来会是啥样儿,顶多就是一碗甜面?
那能有多好吃?
又跟大姐下棋去了。
田青安则把两桶牛奶拎出来。
牛奶保质期短,这要是放到明天就不能喝了,可是一下子也喝不完,两桶加起来足有十升呢!
刚才的蛋糕糊糊也忘了放点儿了。
嗯,先做个水果奶昔。
晚上煮个牛奶水果粥。
再洗个牛奶浴?
不行不行,老娘看见了可能会抽她。
再剩下就只能做奶油了,没做过,反正使劲儿煮,煮干了,肯定能放。
至于剩下的是奶油还是别的什么,肯定是能吃的。
眼下只有一个炉子,林雨想好之后放下桶。
找到今天老娘买的各种调料、素油,剩下的辣椒,西红柿,肉,以及陈婶子给的木耳、蘑菇。
老娘在她的指挥下把这些东西通通洗干净,除了肉只要瘦肉,辣子剁成泥之外,剩下的全部切丁。
这时候蒸蛋糕也差不多好了,她打开锅盖瞅了眼,鼓起来了,她拿了根洗干净的细枝条插进去,带出来的是面糊糊,说明里面还没熟,继续。
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